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La UE prohibe el consumo de Botillo (inocentada)

El Parlamento Europeo y el Consejo Europeo acaban de aprobar la directiva 2014/2812/UE por la que regulan la producción y consumo de alimentos cárnicos. Esta normativa complementa el reglamento 1169/2011 sobre etiquetado alimentario, aprobado en 2011, pero que acaba de entrar en vigor hace unas semanas.

Ambas normas limitarán la producción de los botillos del Bierzo tal y como los conocemos hoy y su consumo podrían verse afectado hasta, incluso, desaparecer. Concretamente,  la Unión Europea limita el uso de parte de los ingredientes que se utilizan para producir los botillos y, además, prohibe el sistema actual de fabricación  e, incluso, su actual embalaje, tanto el normal, como al vacío.

El día 2 de enero de 2015 el Gobierno español tendría que empezar a transponer esta directiva y, probablemente, para finales de enero de 2015 el botillo del Bierzo desaparecería, por lo menos tal y como lo conocemos hoy en día.

Botillo

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La Biblioteca Gil y Carrasco visita Madrid

¡Qué suerte tenemos los que residimos en Madrid! Además de otras muchas cosas buenas, porque las malas es mejor no mencionarlas, el martes vamos a contar con una visita muy especial, uno de esos hitos históricos en los que merece la pena participar.

Somos afortunados porque el editor Valentín Carrera va a presentar uno de sus últimos proyectos, que, aunque él lidera, es una iniciativa común de decenas de ciudadanos y que, antes de que termine, esperemos que sean cientos. Hablo de la  “Biblioteca Gil y Carrasco II Centenario 1815-2015”, que ya todos conoceréis, y del proyecto de micromecenzago o crowfunding -en inglés-, que se ha puesto en marcha en la plataforma Lánzanos.org, para que esta pueda ser una realidad.

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Pues bien, este próximo martes, 7 de octubre, estaremos junto a Valentín Carrera en La Casa de León en Madrid -situada en el número 6 de la madrileña calle del Pez-, para presentar este proyecto a todos los madrileños, bercianos, resto de leoneses y, en definitiva, a todo el mundo, romántico o no, que quiera pasarse.

El acto, cuya entrada es libre -como no podría ser de otra forma-, comenzará a las 19.30 horas y en él intervendremos, además de Valentín, un servidor (Juanma G. Colinas) y Amancio Prada, que pondrá el broche final al evento, en el que interpretará el poema Una Gota de Rocío. ¡Estáis todos invitados y, la verdad, sería un lujo veros allí!

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Sobre la «Biblioteca Gil y Carrasco» y el proyecto de micromecenazgo, ya hemos hablado largo y tendido en este blog, por lo que no hace falta volver a hacer referencia a ello, aunque, con sinceridad, todos los esfuerzos son pocos para lograr que salga adelante. A día de hoy, ya se ha recaudado el 67% del total de la cantidad necesaria para llevar a cabo el proyecto, gracias a 66 apoyos. No obstante, solo faltan 3 días para que se termine la campaña y si no se consigue el 100% en este tiempo, entonces este proyecto colaborativo no será una realidad. Aunque corren tiempos malos seguro que alguno de vosotros podéis aportar desinteresadamente 5 eurillos. Sin embargo, para los que podáis colaborar con algo más, hay diferentes paquetes que tienen recompensas muy interesantes. ¡Os animo a colaborar!

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¡Gracias por estos 6 años!

¡Estamos de celebración, pues tal día como hoy, hace nada más y nada menos que 6 años, iniciábamos esta bonita andadura, denominada Plumilla berciano!

Por lo tanto, hoy es nuestro 6 aniversario y en el festejo de nuestro cumpleaños no nos podíamos olvidar de todos vosotros.

Imagen de Roberto Cacho

Imagen de Roberto Cacho

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Mencía & Jazz, en el Castillo de Ponferrada

El Castillo de Ponferrada acogerá una nueva cata – concierto el próximo miércoles 3 de septiembre, en la que el vino, los pinchos y la música jazz serán los protagonistas de esta nueva edición de Mencía & Jazz.

Con motivo de las fiestas de la Virgen de la Encina de Ponferrada, patrona no solo de la capital, sino de todo el Bierzo, el Gatopardo Gastrobar y la publicación Hunger Culture, con la colaboración del Ayuntamiento de Ponferrada, se adelantan al pistoletazo de salida oficial de las fiestas y organizan el mencionado evento, en el que se pretende mostrar el concepto del Mencía & Jazz, en un marco incomparable como es el de la fortaleza templaría.

Mencia Jazz 2014 Cata Concierto Castillo Ponferrada

Por segundo año consecutivo, tendrá lugar una fusión del patrimonio cultural que alberga el Castillo de los Templarios, con los ritmos jazzísticos con bases brasileñas de la banda The Red Jazz Monkeys, los vinos de Bodegas y Viñedos Merayo y los pinchos creados especialmente para la ocasión por Diego Pestaña, chef jefe del Gatopardo Gastrobar.

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