Archivos de la categoría Gastronomía

Las obras de Francisco González, en Madrid

Madrid será el escenario mañana sábado de la presentación de dos obras literarias del ilustre y prolífico escritor, historiador, poeta y pintor berciano Francisco González González.

Se trata de la nueva edición de «El Habla de Toreno», que ya presentamos en 2013 en mi pueblo, Toreno, así como un nuevo lanzamiento póstumo, recientemente editado, titulado «Los Moros en el Bierzo».

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La verdad es que una vez más tengo la suerte de poder participar en un acto de presentación de este autor, junto con Daniel Álvarez, Paco Vuelta y Roger Caumont. No puedo ocultar que para mi es todo un honor poder participar en este evento cultural, que, dicho sea de paso, me hace especial ilusión por tratarse de un autor de mi localidad al que tengo mucho aprecio y, además, celebrarse en la ciudad en la que resido, Madrid.

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La presentación tendrá lugar mañana sábado 22 de febrero en la Casa de León en Madrid, donde ya tuve la oportunidad de presentar anteriormente «La Fragua de Furil», de Manuel Cuenya y «Lobos por el Bierzo», de Toño Criado. La cita, a la que estáis todos invitados si vivís en Madrid o si estáis de paso por la capital, es a partir de las 13.30 horas.

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De viaje por el Bierzo, en el #BlogTripBierzo

Hace unos días, como ya os adelantabábamos recientemente, tuve la inmensa oportunidad de redescubrir mi tierra, el Bierzo, en compañía de un grupo de colegas blogueros, durante la celebración del #BlogTripBierzo, organizado por el Patronato de Turismo del Bierzo -perteneciente al Consejo Comarcal– y Hunger Culture.

A lo largo de un fin de semana visitamos algunos de los puntos más relevantes de la geografía berciana, aunque, evidentemente, no todos, porque podríamos haber estado varios días más hasta conseguir hacerlo y, lamentablemente, no teníamos tiempo para ello. Además, hay que decir que quizá el mes de febrero no sea la mejor fecha para visitar el Bierzo, pues a mi particularmente me gusta más el otoño o, en su defecto, la primavera, pero, dentro de lo que cabe, el tiempo nos respetó bastante, menos en la recta final del último día. No podíamos tener tanta suerte. ¡Cosas de la climatología! ¡Qué le vamos a hacer! Y es que una nevisca en Las Médulas es la excusa perfecta para volver al Bierzo en otra estación. Aún así, tiene su encanto ver y deleitarse con esos paisajes invernales, así como poder pisar la nieve. La verdad es que lo pasamos genial y fue el momento -y los escenarios -perfecto para que el que no conociese esta tierra se enamorase de ella.

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Los participantes fuimos alojados en Cacabelos y en Villafranca del Bierzo, aunque la ruta la comenzamos en Ancares, concretamente en la localidad de Balboa. Esta es una zona que más o menos conozco bien, pero gracias a esta visita también descubrí la interesante y activa vida cultural y de ocio que tienen, con exposiciones e iniciativas fascinantes, que desconocía por completo. De hecho, una grata sorpresa fue la «Casa de las Gentes», un antiguo polideportivo reconvertido en centro cultural, rehabilitado por el artista local Domingo González.

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Por otro lado, además de hacer alusión a las impresionantes pallozas, también son dignos de reconocimiento los postres realizados con harina de castañas en la localidad, que, dicho sea de paso, no pueden estar más buenos. Además, son contundentes para combatir el frío.

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Posteriormente, fue el turno de Vega de Espinareda y de su monasterio de San Andrés, perteneciente a la antigua abadía que llevaba su mismo nombre, cuya visita también es muy aconsejable.

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Los ganadores de la sexta Ciberbotillada recogen sus premios en el Bierzo

El fin de semana ha sido muy intenso. Como ya hicimos en 2013, ayer sábado entregamos sus botillos a los ganadores de la sexta Ciberbotillada, en el marco de una botillada celebrada en La Moncloa de San Lázaro, por cortesía de este restaurante y del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del Bierzo. Siete de los diez premiados acudieron a la comida de entrega de premios, provenientes principalmente de Madrid, aunque también de Galicia y Asturias. Los otros 3 restantes, recibirán sus premios a lo largo de esta semana, en sus respectivos domicilios, a través de transporte urgente, realizado por el Consejo Regulador.

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Además, a los ganadores que acudieron al Bierzo desde distintos puntos de España para recoger su recompensa y probar el botillo cocinado en su cuna, mientras aprovecharon para hacer una visita turística a la comarca, se sumaron otras personas hasta completar un total de 40 asistentes. Estos, además del Bierzo y de otros puntos de la provincia de León, eran, como decíamos, fundamentalmente de Madrid, aunque también participaron dos gallegos, un asturiano, un bilbaíno y hasta una tinerfeña. Además, junto a los lectores bercianos del blog, también se dieron cita en la misma distintos usuarios de la red social de fotografía móvil, Instagram, pertenecientes a las comunidades de «Instagramers» del Bierzo, León y Madrid, que también se desplazaron hasta Cacabelos.

El evento de entrega de premios, que se celebró por segundo año consecutivo, se llevó a cabo el sábado, a partir de las 14 horas. Aunque todo el fin de semana estuvo plagado de diversas actividades destinadas a los participantes.

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Ganadores de la sexta Ciberbotillada

La sexta Ciberbotillada de Plumilla berciano ya tiene ganadores.

Como viene siendo habitual, durante los últimos 6 años, 10 lectores de este blog han conseguido otros tantos botillos del Bierzo, cortesía del  Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del Bierzo. En total, hemos seleccionado, por su originalidad, 26 comentarios finalistas de entre las casi 80 participaciones, que entraron en nuestro ya tradicional sorteo. Concretamente, los mejores mensajes fueron los de César, Ángel, Paula, Nacho, Lina, Inma, Iri, Patricia, Ignacio García, Eva García, Pedro J., Antonio Cascallana, Sara, Marta, Toni Solano, Mikel Peregrina, Pituca, María José, Sergio López, Clara Albertí, Anita Little Bottle, Yolanda González, Zbynek, David, Pelayo y Javi.

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