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De viaje por el Bierzo, en el #BlogTripBierzo

Hace unos días, como ya os adelantabábamos recientemente, tuve la inmensa oportunidad de redescubrir mi tierra, el Bierzo, en compañía de un grupo de colegas blogueros, durante la celebración del #BlogTripBierzo, organizado por el Patronato de Turismo del Bierzo -perteneciente al Consejo Comarcal– y Hunger Culture.

A lo largo de un fin de semana visitamos algunos de los puntos más relevantes de la geografía berciana, aunque, evidentemente, no todos, porque podríamos haber estado varios días más hasta conseguir hacerlo y, lamentablemente, no teníamos tiempo para ello. Además, hay que decir que quizá el mes de febrero no sea la mejor fecha para visitar el Bierzo, pues a mi particularmente me gusta más el otoño o, en su defecto, la primavera, pero, dentro de lo que cabe, el tiempo nos respetó bastante, menos en la recta final del último día. No podíamos tener tanta suerte. ¡Cosas de la climatología! ¡Qué le vamos a hacer! Y es que una nevisca en Las Médulas es la excusa perfecta para volver al Bierzo en otra estación. Aún así, tiene su encanto ver y deleitarse con esos paisajes invernales, así como poder pisar la nieve. La verdad es que lo pasamos genial y fue el momento -y los escenarios -perfecto para que el que no conociese esta tierra se enamorase de ella.

fotofamilia_blogtripbierzo

Los participantes fuimos alojados en Cacabelos y en Villafranca del Bierzo, aunque la ruta la comenzamos en Ancares, concretamente en la localidad de Balboa. Esta es una zona que más o menos conozco bien, pero gracias a esta visita también descubrí la interesante y activa vida cultural y de ocio que tienen, con exposiciones e iniciativas fascinantes, que desconocía por completo. De hecho, una grata sorpresa fue la “Casa de las Gentes”, un antiguo polideportivo reconvertido en centro cultural, rehabilitado por el artista local Domingo González.

balboa_juanmagcolinas

Por otro lado, además de hacer alusión a las impresionantes pallozas, también son dignos de reconocimiento los postres realizados con harina de castañas en la localidad, que, dicho sea de paso, no pueden estar más buenos. Además, son contundentes para combatir el frío.

tarta_castaña_juanmagcolinas

Posteriormente, fue el turno de Vega de Espinareda y de su monasterio de San Andrés, perteneciente a la antigua abadía que llevaba su mismo nombre, cuya visita también es muy aconsejable.

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Unas jornadas gastronómicas muy apetitosas

Este fin de semana he tenido la oportunidad de conocer muy de cerca el “Març gastronòmic 2012”, es decir, la tercera edición de las Jornadas gastronómicas Pota blava y Carxofa Prat”, que se celebrarán próximamente en la localidad barcelonesa de El Prat de Llobregat.

Concretamente, el sábado se llevó a cabo, en El Prat, un encuentro de blogueros en el que participaron responsables de las bitácoras más importantes de la provincia de Barcelona sobre cocina, y gastronomía en general. Este blog, “Plumilla berciano”, también estuvo allí presente, en calidad de invitado, debido a la difusión de los productos regionales del Bierzo y gracias a iniciativas como la “Ciberbotillada”. Durante el evento, se presentaron las mencionadas jornadas y, además, se dieron a conocer las características y bondades de los dos productos culinarios más importantes de la zona -que cuentan con la etiqueta de denominación de Indicación Geográfica Protegida-, protagonistas de la iniciativa: el pollo denominado “Pota Blava” y la alcachofa “Carxofa Prat”. Igualmente, en la reunión se hizo una demostración de cocina o “show-cooking”, con las citadas alcachofas -recién recolectadas-, que, dicho sea de paso, estaban muy ricas en todas sus formas de presentación (un “carpaccio” de alcachofas crudas en láminas, buñuelos de alcachofas, tempura de alcachofas, etc.). Y para finalizar, una exquisita comida de confraternización, en la que el arroz con Pota Blava fue el plato estrella. Todo muy rico y recomendable.

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