El próximo sábado, 9 de noviembre, los ciudadanos del Bierzo llevaremos a cabo una cadena humana para protestar, por enésima vez, contra la incineración de residuos y evitar que el Plan de Residuos previsto por la Junta de Castilla y León permita que se quemen este tipo de desechos.
La acción, convocada por la Plataforma Bierzo Aire Limpio, se llevará a cabo frente a la delegación de la Junta de Castilla y León en Ponferrada, a partir de las 12 horas.
El fin de semana del 15 al 17 de noviembre, 8 de los usuarios más activos y más seguidos de la red social Instagram visitarán el Bierzo para vivir un auténtico #FindeEnoturístico.
Con el Enoturismo como hilo conductor, la revista digital, de origen berciano, especializada en gastronomía y cultura, Hunger Culture, reunirá a estos 8 influenciadores, quienes visitarán el Bierzo descubriendo, en muchos casos por primera vez, este paraíso vitivinícola y gastronómico. Junto a la tradición culinaria de la zona, también conocerán sus fiestas populares, el patrimonio cultural y un montón de sorpresas más. Estos agraciados, que mostrarán sus fotos a los más de 400.000 usuarios que les siguen, son @misshedwig, @katia_tch, @pauliii28, @martaar, @tonipascualcuenca, @juanpas9, @juanjofuster y @Valentisanjuan.
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No hay quinto malo. O eso esperamos… Por quinto año consecutivo, el grupo de periodistas bercianos residentes en Madrid volveremos a celebrar nuestro encuentro anual. Aunque se trata de nuestra cena navideña, en realidad este año hemos decidido adelantarla un poco,para poder hacer un acto por todo lo alto, como se merece este aniversario. La cita será el martes 19 de noviembre, en el restaurante Prada A Tope de la calle Príncipe de Madrid, a partir de las 20 horas.
Nuestro evento cada año crece más y más, por lo que hemos decidido reservar el máximo espacio posible, para que pueda asistir todo aquel colega de profesión que lo desee. Además, somos ya tantos que se hace un poco difícil hablar con todo el mundo si cenamos sentados, por lo que pretendemos celebrar un cóctel, de pie, para poder charlar todos con todos y ser capaces de ponernos al día.
La cena consistirá en un menú muy variado -con gran cantidad de comida berciana, como siempre- e intentaremos que sea de carácter privado, por lo que el local estará cerrado exclusivamente para todos nosotros, dependiendo del número final de comensales.
El precio final de asistencia a esta reunión, que no tiene ningún ánimo de lucro, será de entre 25 y 30 euros -dependiendo también del total de participantes- y está íntegramente destinado a pagar el plato. Vamos, lo que venimos pagando todos los años por cabeza.
Para facilitar la organización, hemos creado un evento en Facebook y hemos puesto a la venta entradas online en diferentes soportes, al precio de 25 euros -gastos de gestión de estos portales no incluidos-. Concretamente, si estáis interesados, podéis retirar vuestra entrada en Uolalá y en Ticketea, aunque recomendamos esta última porque es más barata y, sobre todo, porque el proceso de compra es más seguro.
Por otro lado, cabe recordar que durante la cena celebraremos la tercera entrega de nuestro premio, el «Lambrión Chupacandiles», que en esta ocasión ha recaído en nuestro compañero Mario Tascón.
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