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Alma Makro, una campaña con alma de verdad

La cadena de distribución mayorista Makro acaba de lanzar una interesante campaña denominada “Alma Makro”. Se trata de una iniciativa de responsabilidad social con la que la marca apoya a una selección de pequeños productores locales del sector primario. Hemos tenido la oportunidad de asistir a su presentación y cómo nos ha parecido muy útil y auténtica, nos gustaría contaros de primera mano en que consiste, ya que puede ser de gran interés para los productores de nuestra tierra, el Bierzo, así como para el resto de regiones donde, afortunadamente, también siguen este blog, Plumilla Berciano. Además de ser útil para consumidores y potenciales clientes de esta marca y del sector hostelero, en general.

Presentacion Alma Makro

Beatriz García Cabredo, directora de Comunicación y Sostenibilidad de Makro, junto con el actor Francesc Pagés, presentador del acto.

De esta forma, a través de “Alma Makro”, la compañía ayuda a producir alimentos auténticos de la forma más tradicional, para que estos productos finalmente lleguen a la hostelería. La iniciativa pretende favorecer la supervivencia o el impulso de pequeños negocios familiares dedicados al sector primario, que cultivan y elaboran alimentos como se producían años atrás. Los protagonistas del proyecto son agricultores, ganaderos y pescadores, que, “movidos por el amor a sus orígenes, luchan cada día por mantener la calidad y el sabor de sus productos, trabajando de forma artesanal”, según nos cuentan desde Makro.

Alma Makro Productores

Beatriz García y Francesc Pagés, con Alfonso Delgado, presidente de la Asociación de Restaurantes y Tabernas Centenarios de la Comunidad de Madrid, junto a los productores asistentes a la presentación.

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Duplex Style

Me gustaría presentaros una gran iniciativa cultural que se va a desarrollar próximamente en mi tierra. Es uno de esos proyectos que cuando los conoces te impactan y te dejan con la boca abierta. Una de esas acciones en las que ves una enorme profesionalidad y mucho trabajo detrás, que hacen que te fascine y te impliques en ella. Además de la simpatía creada, también demuestra el gran talento y creatividad que hay en El Bierzo en materia artística/cultural. Por mi parte, estoy orgullosísimo de que un grupo de paisanos míos -tan emprendedores- se lien la manta a la cabeza y decidan montar este ‘tinglao’, que supongo que ahora, al principio, les de más dolores de cabeza que satisfacciones. Espero que todo les salga a las mil maravillas y que Ponferrada y El Bierzo puedan disfrutar por muchos años de esta cita musico-cultural-social-medioambiental que está a punto de ver la luz.

Y es que cuando faltan poco más de 15 días (16 para ser exactos) para que comience el evento, os quiero presentar personalmente el Festival Duplex Style 09. Se trata de un espectáculo musical de primer nivel que se celebrará en Ponferrada el 6, 7 y 8 de agosto. Pero a pesar de que contará con las principales espadas de la electrónica y el hip hop, la música sólo será un elemento más. Esto es precisamente lo que más me gusta. No será un simple festival con grandes músicos, sino que le rodea un halo de cultura urbana en el que la concienciación social y medioambiental adquirirán gran importancia.

duplex

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Publicación en Quo

¡Qué grata sorpresa! En el presente número de mayo (164) de la revista científica Quo -perteneciente al grupo editorial Hachette Filipacchi– aparece publicado un extracto de un artículo sobre el cambio climático escrito por mí en este blog.

Hablo del post “¿Estamos cambiando el clima?”, que participaba en el Blogobate del pasado mes de abril. Mi entrada fue elegida entre las de todos los blogueros participantes y la selección me da acceso a ser uno de las dos firmas invitadas en los próximos debates. Aún no se cuando participaré, pero… ¡Me hace muchísima ilusión!

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¿Estamos cambiando el clima?

El cambio climático y el calentamiento global están últimamente en boca de todos. Al margen de la relevancia que ya tiene este problema de por sí, durante las últimas semanas está adquiriendo mayor notoriedad. A esto han contribuido diversas acciones de concienciación, como “La Hora del Planeta” -celebrada el pasado 28 de marzo-, junto con otros eventos protagonizados por escépticos, como la cumbre mundial de “negacionistas”, también desarrollada el pasado mes.

Es evidente que la mano del hombre está influyendo en el aumento de las temperaturas y el deterioro de nuestro planeta, por mucho que lo nieguen diversas personalidades, José María Aznar, Mariano Rajoy (y su mítico primo) incluidos.

Foto de Carlos Porto

Foto de Carlos Porto

Quizá por este motivo, o por otros, la revista científica y del mundo del conocimeinto “Quo” ha dedicado a esta temática su sección online denominada “Blogobates”. En este apartado, el prestigioso periodista Fernando Berlín modera este mes un debate entre dos blogueros expertos en la materia. Hablamos de Nacho Palou, de Microsiervos.com, y José Rodríguez, autor de su propio blog sobre medio ambiente.

En esta ocasión he tenido el placer de participar en el debate, siendo uno  de los comentarista. A continuación os ofrezco mi argumentación:

El calentamiento global es un fenómeno que demuestra, a través de distintas mediciones, un aumento de la temperatura de la atmósfera terrestre y de los océanos, fundamentalmente producido durante las últimas décadas. Basándose en ésta definición, ha surgido una teoría que predice un crecimiento de las mismas en el futuro.

En ocasiones se emplea como su sinónimo el término cambio climático, aunque no es del todo correcto. Y es que este último, según la ONU (concretamente para la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático), está “atribuido directa o indirectamente a la actividad humana, que altera la composición de la atmósfera mundial y que se suma a la variabilidad natural del clima observada durante períodos de tiempo comparables”. Por lo tanto, en este punto no hay debate, porque está claro que existen tanto el calentamiento global  como el cambio climático (antropogénico). Sería una torpeza e irresponsabilidad negar la evidencia.

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