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Bierzo, Catar para Amar

Me gustaría contaos una experiencia que he vivido recientemente y que me ha encantado. Se trata de una de esas cosas que apetece mucho recomendar a todo el mundo. Hablo de una cata de vino muy especial, que ha sido una de las mejores que he podido disfrutar, por no decir la mejor.

Bierzo Catar Para Amar

Efectivamente, habéis descubierto todos que el escenario fue, como no podía ser de otra forma, el Bierzo. Pero, aunque la tierra tira y uno muchas veces no es objetivo con este tema -aunque intento serlo-, este evento lo recomiendo porque realmente merece la pena. La cata en cuestión forma parte de un ciclo de catas que se desarrolla en La Moncloa de San Lázaro –un maravilloso lugar que me tiene enamorado-, a lo largo de todo el año y que se denomina “Bierzo, Catar para Amar”. Concretamente, se trata de un proyecto creado por La Moncloa y Con Mil Amores, una fábrica de magia donde Rubén García Franco, aventurero vitivinícola con más de 15 años de experiencia en el sector enológico alrededor del mundo, que se han unido para crear experiencias sensoriales e inspiradoras que generen entusiasmo y pasión. Un recorrido a través de los vinos del Bierzo, de valles y montañas. Un punto de partida para nuestros sentidos. Una fusión de vinos, gastronomía, arte y música en un entorno atractivo, La Moncloa de San Lázaro. Un placer sensorial, un esfuerzo por aprender y por profundizar en el terreno de las emociones.

Por otro lado, también cabe mencionar que el objetivo de cada cata es profundizar en el conocimiento y divulgación de los vinos del Bierzo, a partir del desarrollo de 2 catas mensuales, de 2 horas de duración, aptas para todos los públicos. En concreto, estas se desarrollaran el primer y el tercer viernes de cada, hasta junio de 2014.

Bierzo Catar Para Amar Mesa Vacía Antes de Empezar

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Cata / concierto en El Bierzo

Ponferrada acogerá mañana jueves, 4 de abril, una cata / concierto organizada por el colectivo madrileño I´m the Mocker, en colaboración con la revista digital, de origen berciano, Hunger Culture, especializada en cultura y gastronomía.

El escenario del evento, en el que se catarán los vinos de Bodegas Merayo, será el local ponferradino Gatopardo Gastrobar, que también acogerá la actuación en directo de Borja Mompó, integrante del grupo Modelo de Respuesta Polar. El objetivo del acto no es otro que llevar a cabo en El Bierzo una de estas divertidas catas, típicas de Madrid.

El colectivo I´m the Mocker saldrá por primera vez de Madrid para realizar esta cata concierto tan especial, de la mano del ya mencionado Borja Mompó, uno de los componentes de Modelo de Respuesta Polar, que acaba de presentar su segundo disco “Así pasen cinco años”. Además , la banda también ha estrenado recientemente un nuevo videoclip llamado “Estados de un salto”, que ya cuenta en estos momentos con más de 1.300 reproducciones en You Tube. De esta forma, I´m the Mocker se pretende presentar como un proyecto que se fundamenta en catas de vino divertidas, impartidas con lenguaje coloquial, donde se trata de romper con los tópicos de esos encuentros enológicos serios, con los que muchos relacionan el mundo del vino. Por este motivo a Hunger Culture y a Gatopardo Gastrobar no se les ha ocurrido nada mejor que fusionar el concepto de I´m the Mocker en El Bierzo, con el sello de una bodega berciana como es Bodegas Merayo, un proyecto familiar donde el joven enólogo Fermín Rodríguez-Uría es el alma.

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