Archivos de la categoría Bierzo

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Gundín recibe la Castaña de Oro de Prada A Tope

El periodista berciano José Antonio Álvarez Gundín, subdirector de Opinión y Economía del diario La Razón, ha sido galardonado con el premio Castaña de Oro, otorgado anualmente por la Fundación Prada A Tope.

El patronato de esta institución ha escogido en esta ocasión a Gundín debido a que “su trayectoria profesional constituye una magnífica embajada berciana en el mundo del periodismo”, por lo que, de esta forma, se suma a la importante lista de agraciados, compuesta por Amancio Prada, Feliciano Fidalgo, Antonio Pereira, Luís del Olmo, Raúl Guerra Garrido, José Sánchez Carralero y las Bodegas de Denominación de Origen Bierzo.

El acto de entrega de esta octava edición tuvo lugar ayer a partir de las 20 horas en la sala El Picantal de El Palacio de Canedo, con gran asistencia de invitados, entre los que cabe destacar la presencia de varios representantes políticos y de otras personalidades del mundo empresarial y cultural. También acudieron algunos de los galardonados en años anteriores, como Raúl Guerra Garrido, Amancio Prada y José Sánchez Carralero.

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Unas jornadas gastronómicas muy apetitosas

Este fin de semana he tenido la oportunidad de conocer muy de cerca el «Març gastronòmic 2012», es decir, la tercera edición de las «Jornadas gastronómicas Pota blava y Carxofa Prat», que se celebrarán próximamente en la localidad barcelonesa de El Prat de Llobregat.

Concretamente, el sábado se llevó a cabo, en El Prat, un encuentro de blogueros en el que participaron responsables de las bitácoras más importantes de la provincia de Barcelona sobre cocina, y gastronomía en general. Este blog, «Plumilla berciano», también estuvo allí presente, en calidad de invitado, debido a la difusión de los productos regionales del Bierzo y gracias a iniciativas como la «Ciberbotillada». Durante el evento, se presentaron las mencionadas jornadas y, además, se dieron a conocer las características y bondades de los dos productos culinarios más importantes de la zona -que cuentan con la etiqueta de denominación de Indicación Geográfica Protegida-, protagonistas de la iniciativa: el pollo denominado «Pota Blava» y la alcachofa «Carxofa Prat». Igualmente, en la reunión se hizo una demostración de cocina o «show-cooking», con las citadas alcachofas -recién recolectadas-, que, dicho sea de paso, estaban muy ricas en todas sus formas de presentación (un «carpaccio» de alcachofas crudas en láminas, buñuelos de alcachofas, tempura de alcachofas, etc.). Y para finalizar, una exquisita comida de confraternización, en la que el arroz con Pota Blava fue el plato estrella. Todo muy rico y recomendable.

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Ganadores de la cuarta Ciberbotillada

Tras una intensa deliberación y después también del ya tradicional sorteo final, la cuarta edición de la Ciberbotillada ya tiene ganadores.

Por lo tanto, en estos momentos, 10 personas ya han conseguido un botillo del Bierzo, gracias al  Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del Bierzo, que en las tres últimas ediciones se ha hecho cargo del premios y que en los próximos días enviará el embutido rey a  los agraciados.

Cabe recordar que los los 21 finalistas (21 en lugar de los 20 previstos, por empate técnico) que entraron en el sorteo fueron: Cesar Brito, Sonia, Víctor, Felipe Fernández, Alba Almeida, Mafaldita1, Sara Pomeda, Jordi Folguera, Toñi Ricoy, Pilar del Río, Toño Criado, Nuria, Carlo Criado, José Miguel Ruíz, Pedro J. Guirao, Patri Gómez, Dhuelamo, Javier, Marta, MartuxaMelon y MarybellMartinez. A los que hay que añadir el ganador directo, Pablo Gutiérrez, que, como ya sabíamos, fue el primero en comentar.

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¿Tiene San Miguel de las Dueñas Actitud Azul?

La localidad berciana de San Miguel de las Dueñas, perteneciente al Ayuntamiento de Congosto, es una de las diez finalistas del concurso «Actitud Azul» que organiza Endesa, a través de la Liga ACB, a la que, con su patrocinio, este año da nombre, denominándose Liga Endesa.

De momento, San Miguel de las Dueñas ya ha conseguido, gracias a un centro que mantiene en El Congo, colarse en la final de esta iniciativa, que pretende premiar a proyectos solidarios «liderados por personas que ponen toda la ilusión para que se hagan realidad», y podría conseguir la construcción de una pista reglamentaria de baloncesto, a cuya inauguración acudirían los jugadores más representativos de la Liga ACB.

Aunque lo más importante para sus vecinos no sería esta infraestructura, que dicho sea de paso le vendría muy bien al pueblo, sino el reconocimiento de la gran labor que están llevando a cabo. Cabe recordar que la parroquia de la localidad, junto con un grupo de habitantes, mantiene un centro en Kilela, Congo, que en la actualidad cuenta ya con 19 niñas, a las que mantiene y proporciona alimento, vestido, casa y estudio. Además da de comer a los hermanos de estas.

En este momento, San Miguel de las Dueñas está clasificado en tercer lugar, por detrás de Gordexola (Vizcaya) y de Vilagarcía de Arousa (Pontevedra). En cuarta posición, pisándole los talones a la candidatura berciana, se situa Júzcar (Málaga). Al termino de las votaciones, que estarán abiertas hasta el 15 de enero, ganará el proyecto más votado. Los votos se recogen exclusivamente por Internet, vía Facebook, a través de una página habilitada para ello. Por ello, os pedimos vuestros apoyo y voto para San Miguel de las Dueñas.

Si estáis interesados, para votar tendréis que acceder a esta página web: http://www.actitudazul.com/ligaendesa.

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