Archivo de la etiqueta: cocina

Comida de entrega de botillos de la Quinta Ciberbotillada

Ayer, tan solo hace unas horas, tenía lugar la primera reunión oficial de lectores de este blog, Plumilla berciano, con una buena excusa, la entrega de los botillos de la Quinta Ciberbotillada.

A la cita, además de gran parte de los agraciados y sus acompañantes, se sumaron otros participantes de la iniciativa y varios lectores, superando la cifra total de 30 asistentes. En total, 6 de los 10 premiados, que vinieron desde distintos puntos de España, recogieron su flamante botillo. Aunque los otros 4 restantes, que no pudieron acudir al acto, recibirán su obsequio por mensajería,   de la misma forma como se han enviado los premios en ediciones anteriores.

Sigue leyendo

Ganadores de la quinta Ciberbotillada

¡Ya tenemos ganadores de la quinta Ciberbotillada de este blog, Plumilla berciano!

Un año más, por quinto consecutivo, la elección de los 20 finalistas, previa al sorteo, ha estado muy difícil. De hecho, debido a la cantidad de comentarios y ha su calidad, ha habido varios empates y hemos elegido a un total de 26 finalistas. Pero, por fin, tras una intensa deliberación y después también del ya tradicional sorteo final, la quinta edición  de la Ciberbotillada ya tiene ganadores. Por lo tanto, en estos momentos, 10 personas ya han conseguido un botillo del Bierzo, gracias al  Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del BierzoEn realidad, ya conocíamos al primer ganador, el que más pronto realizo su comentario. Su alias es #FanDelBotillo y ya lo tenemos localizado. Aunque, si hubiese algún problema, al ser el segundo participantes anónimo -y no haber dejado su correo-, su premio recaería en la tercera comentarista, Sonia.

Los 9 ganadores restantes se han escogido, como ya adelantábamos, en un sorteo en el que han participado un total de 26 usuarios, que fueron: Sonia, Pruden, Marco, Itziar, Daniel, Dani Moreno, Eduardo Madinaveitia, Miguel Ángel, Javier Hernández, Manuel Medina, April Graci, Uneccolo, María José, Pedro J. Guirao, Txus, Toni Solano, María, Francisco, Sara Pómeda, Vanessa Gabana, Elena Rodríguez, César Brito, Antón, Rodrigo Álvarez, Eva María y M.

Sigue leyendo

Quinta ciberbotillada

¡No hay quinto malo! Como ya viene siendo tradicional, un invierno más, en Plumilla berciano iniciamos la celebración de nuestra quinta Ciberbotillada. ¡Sí, la quinta! Parece que fue ayer y ya van, nada más y nada menos que, 5 años.

Ante todo, queremos desearos unas felices fiestas a todos y todas. Hoy es Nochebuena y esa es la excusa perfecta que elegí hace 5 años para premiar vuestra fidelidad. Por eso,  volvemos a regalar 10 botillos del Bierzo, totalmente gratuitos, por cortesía del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del BierzoLa institución cede los premios y también será la encargada de enviar los botillos a los ganadores, dentro del territorio nacional, como siempre ha realizado desde la segunda edición. Aunque este año habrá una sorpresa muy especial, con motivo del quinto aniversario.

Sigue leyendo

Unas jornadas gastronómicas muy apetitosas

Este fin de semana he tenido la oportunidad de conocer muy de cerca el «Març gastronòmic 2012», es decir, la tercera edición de las «Jornadas gastronómicas Pota blava y Carxofa Prat», que se celebrarán próximamente en la localidad barcelonesa de El Prat de Llobregat.

Concretamente, el sábado se llevó a cabo, en El Prat, un encuentro de blogueros en el que participaron responsables de las bitácoras más importantes de la provincia de Barcelona sobre cocina, y gastronomía en general. Este blog, «Plumilla berciano», también estuvo allí presente, en calidad de invitado, debido a la difusión de los productos regionales del Bierzo y gracias a iniciativas como la «Ciberbotillada». Durante el evento, se presentaron las mencionadas jornadas y, además, se dieron a conocer las características y bondades de los dos productos culinarios más importantes de la zona -que cuentan con la etiqueta de denominación de Indicación Geográfica Protegida-, protagonistas de la iniciativa: el pollo denominado «Pota Blava» y la alcachofa «Carxofa Prat». Igualmente, en la reunión se hizo una demostración de cocina o «show-cooking», con las citadas alcachofas -recién recolectadas-, que, dicho sea de paso, estaban muy ricas en todas sus formas de presentación (un «carpaccio» de alcachofas crudas en láminas, buñuelos de alcachofas, tempura de alcachofas, etc.). Y para finalizar, una exquisita comida de confraternización, en la que el arroz con Pota Blava fue el plato estrella. Todo muy rico y recomendable.

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=05Ah1qd3b3o&hd=1]

Sigue leyendo