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Quinta ciberbotillada

¡No hay quinto malo! Como ya viene siendo tradicional, un invierno más, en Plumilla berciano iniciamos la celebración de nuestra quinta Ciberbotillada. ¡Sí, la quinta! Parece que fue ayer y ya van, nada más y nada menos que, 5 años.

Ante todo, queremos desearos unas felices fiestas a todos y todas. Hoy es Nochebuena y esa es la excusa perfecta que elegí hace 5 años para premiar vuestra fidelidad. Por eso,  volvemos a regalar 10 botillos del Bierzo, totalmente gratuitos, por cortesía del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del BierzoLa institución cede los premios y también será la encargada de enviar los botillos a los ganadores, dentro del territorio nacional, como siempre ha realizado desde la segunda edición. Aunque este año habrá una sorpresa muy especial, con motivo del quinto aniversario.

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Unas jornadas gastronómicas muy apetitosas

Este fin de semana he tenido la oportunidad de conocer muy de cerca el «Març gastronòmic 2012», es decir, la tercera edición de las «Jornadas gastronómicas Pota blava y Carxofa Prat», que se celebrarán próximamente en la localidad barcelonesa de El Prat de Llobregat.

Concretamente, el sábado se llevó a cabo, en El Prat, un encuentro de blogueros en el que participaron responsables de las bitácoras más importantes de la provincia de Barcelona sobre cocina, y gastronomía en general. Este blog, «Plumilla berciano», también estuvo allí presente, en calidad de invitado, debido a la difusión de los productos regionales del Bierzo y gracias a iniciativas como la «Ciberbotillada». Durante el evento, se presentaron las mencionadas jornadas y, además, se dieron a conocer las características y bondades de los dos productos culinarios más importantes de la zona -que cuentan con la etiqueta de denominación de Indicación Geográfica Protegida-, protagonistas de la iniciativa: el pollo denominado «Pota Blava» y la alcachofa «Carxofa Prat». Igualmente, en la reunión se hizo una demostración de cocina o «show-cooking», con las citadas alcachofas -recién recolectadas-, que, dicho sea de paso, estaban muy ricas en todas sus formas de presentación (un «carpaccio» de alcachofas crudas en láminas, buñuelos de alcachofas, tempura de alcachofas, etc.). Y para finalizar, una exquisita comida de confraternización, en la que el arroz con Pota Blava fue el plato estrella. Todo muy rico y recomendable.

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Ganadores de la cuarta Ciberbotillada

Tras una intensa deliberación y después también del ya tradicional sorteo final, la cuarta edición de la Ciberbotillada ya tiene ganadores.

Por lo tanto, en estos momentos, 10 personas ya han conseguido un botillo del Bierzo, gracias al  Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del Bierzoque en las tres últimas ediciones se ha hecho cargo del premios y que en los próximos días enviará el embutido rey a  los agraciados.

Cabe recordar que los los 21 finalistas (21 en lugar de los 20 previstos, por empate técnico) que entraron en el sorteo fueron: Cesar Brito, Sonia, Víctor, Felipe Fernández, Alba Almeida, Mafaldita1, Sara Pomeda, Jordi Folguera, Toñi Ricoy, Pilar del Río, Toño Criado, Nuria, Carlo Criado, José Miguel Ruíz, Pedro J. Guirao, Patri Gómez, Dhuelamo, Javier, Marta, MartuxaMelon y MarybellMartinez. A los que hay que añadir el ganador directo, Pablo Gutiérrez, que, como ya sabíamos, fue el primero en comentar.

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Cuarta ciberbotillada

Hoy es Nochebuena y, como ya es tradicional, además de la Navidad, festejamos el inicio de la Ciberbotillada, por cuarto año consecutivo.

Por lo tanto, aprovecho para desearos que paséis una feliz noche y, por extensión, unas felices fiestas navideñas.

Y para celebrar estas fiestas,  10 personas y sus familiares, residentes en territorio nacional, podrán degustar un exquisito botillo del Bierzo totalmente gratis, por cortesía de este blog, en colaboración con el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del Bierzoque un año más vuelve a hacerse cargo de los premios y del envío de los mismos, para que todo el mundo pueda conocer y degustar el embutido berciano por excelencia.

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