El otoño… que bonita estación. Me encanta. Si no fuese porque en ocasiones es algo deprimente, sería mi preferida. En otoño caen las hojas, las castañas y maduran los pimientos y las uvas.
Soy de una tierra vinícola. Aunque los vinos del Bierzo son conocidos en toda España, todavía no acaban de despegar en nuesto país. Parece ser que en el extranjero son mejor valorados que en nuestra propia casa. Suele pasar.
Este año las uvas han madurado más tarde de lo normal. Todos los cultivos se están retrasando. Por lo general, en el Bierzo la vendimia se inicia a mediados del mes de septiembre y continúa hasta finales de octubre. Pero este año las uvas no tienen prisa. Bien es cierto que antes se recogían por esta fecha, pero ya hace varios años que se ha adelantado su cosecha. Éste vuelven a estar perezosas. Supongo que todo se deba a la meteorología, al clima y al efecto invernadero.
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