¡Feliz undécima Ciberbotillada!

¡Hoy llega una nueva edición de la Ciberbotillada: la úndécima! ¡Ya están aquí los tradicionales botillos del Bierzo por Navidad! Como cada Nochebuena, no podía faltar nuestra cita con todos vosotros a través de este ya mítico concurso. Por tanto, antes de nada, como cada año: ¡feliz Nochebuena!  ¡Ya podéis ganar 1 de los 10 botillos que regalamos!

El año pasado la Ciberbotillada cumplió 10 años. Y hoy, otro más, once. Aunque nunca nos hemos llegado a plantear dejar de realizar este concurso digital, no es un secreto que sí estuvimos valorando la posibilidad de dejar de hacer la entrega física de premios y cerrar un ciclo con la décima edición, que se celebró por todo lo alto, debido al esfuerzo que ello conlleva. Pero han sido tantas las muestras de cariño y las peticiones de continuar con la botillada, que nos hemos animado a seguir con todo el proyecto. Habrá alguna sorpresa, pero tendremos Ciberbotillada y botillada de entrega de premios 2018 / 2019. Ya llovió desde que aquel 24 de diciembre de 2008 este blog comenzase a regalar botillos del Bierzo. Y un año más, por undécimo consecutivo,  volvemos a regalar  10 botillos del Bierzo, totalmente gratis. ¡Empieza la undécima edición de la Ciberbotillada! Gracias, nuevamente, a todos vosotros por seguir haciendo posible esta bonita tradición.

En este momento, ya podéis participar en el concurso. Para el que todavía no esté familiarizado con él, volvemos a regalar 10 botillos del Bierzo, totalmente gratuitospor cortesía del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del BierzoEsta institución cede los premios y también será la encargada de enviar los botillos a los ganadores que lo necesiten, a través de transporte especial.

Mecánica de participación

La forma de participar es la misma que en ediciones anteriores. Es decir, escribiendo un mensaje en la zona de comentarios de este post. Como siempre, el primer lector en comentar tendrá premio directo. Los 9 botillos restantes serán sorteados entre los 20 mejores participantes.

Cabe recordar que la Ciberbotillada está abierta a todo el mundo. Pero siempre hacemos mucho hincapié en que principalmente está dirigida a todas aquellas personas que no sean naturales del Bierzo y que sientan interés por descubrir el botillo, ya que el objetivo es dar a conocer este embutido y promocionar el Bierzo entre todos los lectores de este blog.

El plazo de participación comienza ahora y finalizará a las 23.59 horas del martes 8 de enero de 2019. A pesar de que os hemos informado del funcionamiento de la forma más breve posible, para no extendernos demasiado, podéis consultar -y es aconsejable que lo hagáis- las bases íntegramente. 

Comida de entrega de premios

Los botillos los entregaremos presencialmente en la botilla de entrega de premios de la Ciberbotillada -que ya celebramos desde hace 6 años y que en esta ocasión será la séptima-, que llevaremos a cabo, como también es tradición, en La Moncloa de San Lázaro. Para los ganadores que no puedan asistir a la entrega, el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del Bierzo los enviará a los domicilios de los ganadores. Todos los años, y cada vez más, una gran mayoría de los premiados asisten a recoger su botillo y disfrutan mucho de ello, por lo que, si es posible, recomendamos hacerlo.

El evento tendrá lugar el sábado 26 de enero de 2019. Pretendemos, como también suele ser habitual, que sea la primera botillada del año en el Bierzo. El Consejo Regulador nos regala también parte de los botillos de la comida, mientras que La Moncloa nos vuelven a ceder el espacio y se ocuparán de cocinar y servirnos el embutido rey de forma desinteresada, que estará acompañado de otros platos y vinos, también, como siempre, cortesía de La Moncloa. Por tanto, La Moncloa se harán cargo del coste de la comida, tanto de las invitaciones, como del importe promocionado del resto de asistentes, así como de la logística y parte de la organización.

Imagen de la entrega de premios de la décima Ciberbotillada

Como novedad, la comida la limitaremos a 100 personas. El año pasado fuimos 150 y, aunque estuvo muy bien, tampoco queremos morir de éxito, por lo que preferimos que sea un ambiente más íntimo, cercano y exclusivo. Además, 20 plazas estarán reservadas para los ganadores y acompañantes, por lo que sólo saldrán a la venta 80. En La Moncloa, como siempre, han hecho una oferta muy especial para los visitantes que necesiten alojamiento. Ellos ya han empezado a vender algunos packs de comida + hotel. Las entradas online ya están disponibles. Podéis adquirirlas aquí. Daos prisa, porque hemos tenido muchas peticiones de información incluso antes de publicarlas y es probable que se agoten pronto, ya que la demanda supera la oferta.

¡Mucha suerte a todos!

¡Felices fiestas!

108 Respuestas a “¡Feliz undécima Ciberbotillada!

  1. Este año intento no perderlo.

    Muchísima suerte Juanma.

    • Hola, Raúl.

      ¡Eres el ganador del primer botillo de la undécima botillada! ¡Enhorabuena, porque nunca habías ganado ninguno!

      No obstante, no sé muy bien si tu comentario era para participar en el concurso -porque siempre lo apoyas, pero nunca quieres optar al premio- o simplemente para anunciar que tras un par de años sin poder asistir a la botillada de entrega de premios de la Ciberbotillada, debido al balonmano, este año vas a hacer todo lo posible por no perdértela.

      En cualquier caso, eres el digno ganador, pero, como buen berciano -bueno, más bien, como excelente roblano residente en Ponferrada, que no quiero que se enfaden tus paisanos- quizá quieras cederlo a algún otro concursante. La siguiente en la lista es Pilar Bautista, que siempre es muy rápida y que ya ha ganado con anterioridad. Si rechazas el premio, como tal, según las bases, pasaría directamente a Pilar y sería ella que se encontraría en una situación similar a la tuya y tendría que decidir qué hacer.

      Pero, sí no declinas el premio, puedes recogerlo y hacer con él lo que creas más adecuado. Como quieras, puedes recoger tu premio y quedártelo; pero también rechazarlo y cederlo, por lo que iríamos corriendo la lista a los siguientes más rápidos; también dárselo en la recogida de premios a otra persona que aún no lo conozca, o prepararlo en tu casa cuando tengas visita, para que lo conozcan otros amigos tuyos, ;-).

      Ya nos dirás qué quieres hacer con el premio, sin presiones y con total libertad, que es tuyo. Pero, en cualquier caso, como siempre, muchas gracias por ser tan fan de esta iniciativa. ¡Gracias!

      • Estimado Juanma,

        Gracias por tus palabras. Como muy bien has imaginado por mi corto comentario, detrás de él no estaba el afán de ser el ganador de un botillo, que los bercianos, aunque lo seamos de rebote, lo degustamos habitualmente en nuestro ambiente sino que el objetivo del mismo era congratularme de que, tras varios años sin poder asistir, este evento estaba en 2019 marcado en la agenda como imprescindible para asistir.

        Dado que el ganador de cada uno de los preciosos manjares tiene dos privilegios, el de recibir el botillo y el de tener garantizada la asistencia, me gustaría conformarme con el segundo, previo pago como los demás, y en la línea del objetivo de la Ciberbotillada, sortear ese día el premio entre aquellas personas que asistan al evento y no sean naturales del Bierzo para premiar su fidelidad si no tienes inconveniente al respecto.

        Como tú bien dices en la convocatoria cada año esto llega a más gente y eso te debe llenar de orgullo. Me alegro mucho de que se siga celebrando y de aportar mi granito de arena.

        Un saludo

  2. Este año volveremos a ir y a disfrutar del Botillo , de El Bierzo y del genial ambiente que se respira !!! Antes éramos cuatro , este año somos 16 !!! Deseando que llegue !!!

  3. Carolina del Río Martínez

    Excelencia embutida en acróstico
    B otillo, manjar exquisito.
    ¡ O h, qué fabulosa tierra te parió!
    T enía que ser tierra berciana, cuál si no.
    I lusión tengo un montón.
    L legará el botillo ganador.
    L legará a ser mío hoy.
    ¡ O h, qué brindis haré para tan gran honor!

  4. A comer botillo!!!

  5. Hoy Nochebuena leo este post y me apunto por segundo año a la Ciberbotillada….me apunto

    Mercedes López Lago

  6. Eusebio Husillos Santalls

    Me encanta el botillo de la Ciber…

    Eusebio Husillos Santalls

  7. En enero la Ciberbotillada es genial, el botillo me encanta, pero lo que consigue el Plumilla mucho más… gracias.

    Mercedes López Lago

  8. Los Bercianos X El Mundo seguimos esta gran Botillada y los recuerdos del Botillo siempre están en estas Fechas. ¡VIVA EL BIERZO!

  9. Este domingo pasado comí botillo. Vaya cosa buena. Es lo mejor para el invierno.

  10. Siempre es un momento ideal,
    Para apretarme un Botillo sin igual!
    Una vez me comí uno el día antes de una carrera,
    Y conseguí llegar muy ufano a la meta!
    Si me pones un Botillo para yantar,
    El día me vas a alegrar!
    A solas, o en compañía,
    Con tus padres, amigos, o con tu tía!
    En resumen: si quieres sentir un gustillo,
    COME BOTILLO!!!!

  11. Ya llegó la Navidad
    Con Botillo y demás…
    Vamos ya a celebrar
    La Ciberbotiillaá,.!

    Otro año más
    Reunidos sin parar
    Junto a la lareira
    Vamos a charlar! Ey!!

    Navidad, Botillá
    Hay qué celebrar
    Cada día una Ronda
    Y así cantar!!! Ey!!

    Navidad, Botillá
    Hay que celebrar
    Todos juntos reunidos
    En la Botilláaaaaaa

    Laralalalá laralalalal

  12. Felicidades a Juanma y a la Moncloa por vuestro excelente trabajo y gracias por seguir con este proyecto tan bonito. Nos vemos el día 26 amigos. Un abrazo

  13. Han transcurrido casi siete largos años desde que apareció y desapareció en un mismo día, pero durante unos minutos, casi una hora, me permitió disfrutar de su agradable acompañamiento.
    Después de eso nada, vacío, ausencia.

    Busco su imagen en Google, pero cada día es más difícil dado que la longitud de mis uñas complica pulsar las teclas con la suficiente eficacia y tengo que volver continuamente para modificar el texto. Podría servirme del corrector a tal fin, pero la largura de mi pelo impide que pueda ver con nitidez y a veces se me enreda entre las ruedas de la silla y tengo que estar un buen rato desenmarañando para poder liberarlo. Melancolía.

    Alguna vez encontré una imagen similar inservible, otras recupero su verdadero aspecto en la web porque llegué a subir su foto, pero ni siquiera así quedo mínimamente satisfecho por la falta de todo el complejo maremágnum de sensaciones que una imagen plana en una pantalla puede ofrecer. Impotencia.

    Sé que necesito un buen baño caliente para desincrustar tanta suciedad acumulada desde aquel enero de 2012, pero la tristeza me mantiene ausente, sin capacidad para tomar decisiones, sin ganas de moverme de mi silla, ante unas pantallas que me irritan los ojos, y golpeando un teclado en el que una gruesa capa de suciedad impide ya distinguir las letras. Nostalgia.

    Me alimento a base de almendras fritas, cacahuetes tostados y cerveza que pido por internet y que me traen hasta esta habitación, porque dejé la puerta de la calle abierta para no tener que levantarme a abrir. No sé cual es mi peso actual, pero la ropa de antes ya no me vale y sólo llevo una enorme bata vieja encima. Tengo frío. Abandono.

    No sé si volverás; y si lo haces, no sé si habré sobrevivido hasta ese momento porque ya he perdido incluso la memoria de tu olor característico. Te necesito de nuevo, necesito la seguridad que me transmitiste con tu sello del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del Bierzo. Y es que en la vida hay un antes y un después de haberte probado y yo creí que el antes era el más cruel, pero estaba equivocado. Frustración.

  14. “El botillo es otra gran contribución del Bierzo a la civilización.. El próximo invento serán botillos para vegetarianos y veganos”
    Bueno Juanma ahí va mi pequeña contribución un año más a la Ciberbotillada.
    A disfrutar a tope lo que queda de navidades! Salud!!

  15. Nada mas caer en mi conocimiento la esperada llegada de la Ciberbotillada no me he podido resistir a rapidamente contestar y aunque lo intente probablemente no sea el primero pero asi como en el deporte es importante ser el mas rapido con nuestro emblematico manjar lo IMPORTANTE ES PARTICIPAR de el sin prisa y sobre todo COMPARTIRLO. El botillo UNE y el que lo prueba lleva su recuerdo impregnado en el paladar para siempre.
    No se concibe un botillo consumido en soledad, sabe mejor siempre rodeado de amigos que despues de degustarlo crearan unos lazos indisolubles con el resto de los comensales y sobre todo con esta tierra EL BIERZO.
    Y no podran evitar repetir la EXPERIENCIA.
    ¡Cuidado consumir con moderacion que crea adicion…sana !

  16. Adoro El Bierzo, su gastronomía, su vino de uva Mencía, su paisaje pero sobre todo pasar un fin de semana genial gracias a Juanma y a su gran iniciativa. Este sería mi cuarto año que esperamos con ansia volver a la preciosa Moncloa de San Lázaro a disfrutar y ésta vez me llevo a un montón de amigos para que lo conozcan.

  17. Ya estamos apuntados a la botillada de 2019. Será nuestra primera vez. Hace muuuuchos años estuvimos por el Bierzo de paseo y ahora volveremos motivados por la botillada. Seguro que la disfrutaremos !!!

  18. Félix José Prieto Cabezas

    Como buen hijo de berciano que soy bueno berciana que es mi madre soy un amante del botillo y es uno de mis platos en invierno favoritos siempre que voy a torneo de visita me llevo para la Rioja mis botillo, cecina etc igual que la cecina del bierzo es única el botillo es igual único e incomparable, ojalá tenga suerte y así estas fechas tan especiales tenga un buen botillo en la mesa para degustar.

  19. Hola Juanma yo me encantaría participar en tu concurso de la gran botillada no sé sí yo podré participar porque como tú sabes soy de Toreno pero bueno como tú sabes bien estoy en Asturias y me encantaría pues, poder estar ahi con vosotros en el Bierzo lo que no sé si puedo participar así porque yo no puedo ir, pero bueno con escribir ya me doy por satisfecha también quiero mandarte un saludo y unas felices fiestas y que tengas una buena entrada de año 2019 y que sigas teniendo tantos éxitos y reconocimientos como veo que tienes desde Asturias plumilla berciano “Juanma Manuel G colinas”

    • Hola, María Rosa. Muy buenas.

      Muchas gracias por tu comentario. Contesto a tu pregunta. El concurso está pensado para personas ajenas al Bierzo que quieran probar nuestro embutido rey.

      Pero no está cerrado a nadie, por lo que también pueden participar bercianos. Además, como se explica en el post, es una buena oportunidad para que bercianos que viven fuera y no tenga acceso a él, puedan conseguir un botillo.

      Por tanto, por su puesto que podrías participar. Te animo a ello.

      Además, sí ganases, aunque no puedas ir a recogerlo, se te enviaría, igual que al resto de ganadores que no puedan acudir a la entrega.

      Mucha suerte. Saludos.

  20. Que gran acontecimiento la ciberbotillada, y muy buena iniciativa para dar a conocer una comarca tan bonita y con tantas cosas que ofertar. Creo que hay que dar a conocer el Bierzo a la gente, sobre todo a los jóvenes que son los que hacen el futuro, por eso yo pienso que si gano, el botillo será para mi hijo, para que sienta interés por ir, por conocerla, por vivirla… Y que mejor forma que empezar que conquistando su estómago

  21. Enhorabuena, Juanma, por mantener esta saludable tradición. Ya me gustaría ir ya, pero aunque la distancia no haga el olvido, no es menos distancia. Un saludo.

  22. Marta Fernández Hernández

    Rico

  23. Marta Fernández Hernández

    Rico. Lo comere en reyes

  24. Consultado el diccionario que la RAE pone a disposición de los internautas del botillo dice:
    “del latín botellus.Masculino.Ast.Cantab.León.Palencia y Zamora. Embutido grueso,redondeado,hecho principalmente con carne de cerdo no desprovista de huesos.
    Sí es así,pero faltan detalles.Tendría que hacer,al menos,una referencia al Bierzo, por qué no?
    Y por supuesto en nuestro Bierzo no sólo es lo que la definición técnica de la RAE dice. Es mucho más. Es en gran parte signo de identidad, de fraternidad, de amistad.
    Siempre todo aquello que es importante se ha realizado alrededor de una mesa bien preparada y en nuestro caso con el botillo él es el Rey.
    Mirad, propongo a la RAE que añada lo siguiente:
    Botillo: aspecto exterior definido por la forma de la tripa del cerdo (el ciego), siendo ovalada con un color rojo-plomizo intenso. Aroma a embutido adobado y ahumado que una vez cocinado predomina el olor a magro cocido, salazón y a especias naturales. Consistencia firme y de peso entre 500 y 1.500 gramos.
    Gracias y feliz año que me están esperando en la mesa para comer botillo con patatas,verdura y chorizo.
    Un abrazo

    Vicente Fernández Lorenzo

  25. Ya toy salivando…

  26. quiero mi botillo porque con este producto Babeo Ostensiblemente Teniendo Interiorizada La Lengua Ociosa

  27. Carlos Alvarez Garcia

    Hay dios El sr,Botillo….muy pequeñito era yo allá por los años 1956/57 y ya empezábamos a estar familiarizados con esa cosa que ya nunca olvidaremos y siempre llevamos en nuestros corazones,El Rey del Bierzo,símbolo de unión y muchos encuentros entre todos los bercianos,recuerdo de muy niño como ya dige antes ,aquellas cenas que se hacían en casa de mis padres ,organizadas por mi padre para disfrute de todos sus amigos y no puedo hoy mas que recordar aquellos amigos que ya nos han dejado pero Ami siempre me han marcado,El Vasco,Corral,Titos,Mendez,Valladares,Garos,Queipo,porcierto era mi padrino,Don Manolo,Paco el Escribiente,etc,etc ,recuerdo que siempre venían tarde a la Botillada,mi madre siempre esperando que los comensales ,terminaran de hacer las rondas de las bodegas y al final llegaba sus magestad el mas grande para todos nosotros El Sr,Botillo que siempre significo el símbolo de unión para todos nosotros y así ha llegado hasta el día de hoy que sigue siendo tanto o mas importartante,ahí esta la muestra que hoy en día seguimos homenageando a nuestros familiares y amigos que nos antecedieron,a lo largo y ancho del mundo raro es el sitio que que donde halla un berciano no se de pleitesía a nuestro rey ,eso si como ya dige siempre en compañía de los buenos amigos,así hoy en día algunos amigos seguimos organizando la Botillada en Barcelona y así sera ,pues tenemos que seguir siendo fieles a aquella cosa que de niños ya nos gustaba tanto y que en las casas siempre había 6/7 y casi siempre se comían cuando había un evento muy importante en la familia,un nacimiento,una bonito encuentro con nuestro amigos etc,hoy ya es un producto que se comercializa mucho y también dejo de ser un poquito aquella cosa tan importante ,ahora ya no se mata casi nada y por eso ahí están nuestros mataderos y aqui estamos los bercianos para potenciarlo y nosotros a seguir haciendo estos encuentros ,en agradecimiento a nuestros padres y así es….por eso los llevamos ante nuestros amigos dándoles lo mejor, nuestro Rey ,El Sr.Botillo !!!!! Yo nunca te olvidaré …..yeaaaaa!!!
    ..

  28. Pedro Garnung Aybar

    Botillo, todavía se ve poco por mi región, Asturias y eso que estamos muy cerquita. Así que hay que promocionarlo algo mas para dar a conocer este pedazo de plato a los asturianos. Además con lo “llambiones” (comilones en asturiano) que somos tendría mucho tirón al tratarse un plato completo y contundente. Un saludo desde Gijón.

  29. Natalia Palmero Guillen

    Aunque en el sur hay buenísimos embutidos me encantaría probar el del Bierzo. Seguro que esta riquísimo.

  30. Tercera entrega en la que participo…con altas expectativas tras previas experiencias muy positivas.
    Me parece una gran iniciativa para dar a conocer la comarca y a mí me sirve como excusa para volver a la tierra (estoy desplazada por cuestiones laborales) con amigos a los que enseñarles el Bierzo.
    Seguid así!!!

  31. Todos los años apuntándome y nunca me toca . Y con lo bien que sienta un buen botillo en los domingos de invierno y lo complicado que resulta (por no decir imposible) encontrarlos en Vigo. Al final siempre recurro al envasado al vacío y me llevo un par en navidades! Pero creo que este año me va a tocar a mi, lo veo!

  32. Isidro Fernandez Diez

    Aver si despues de tantos años comentando la esquisited de este manjar tengo suerte.

  33. Juan Antonio Álvarez

    Es el botillo el mejor embajador de nuestra tierra, el heredero fiel de conquistas por donde fuere, algo inigualable y único, es algo de que los bercianos nos sentimos muy orgulloso y nos gusta compartir con todos, gracias Juanma por seguir cada año celebrando esta gran fiesta!.

  34. No hay nada que apetezca más en los fríos del invierno que un buen botillo rodeado de amigos, y brindando con un Mencía al calor de una chimenea. Hay tradiciones que son toda una reivindicación del buen vivir.

  35. Lotería, Uvas, langostinos, cuñados, Reyes Magos y Ciberbotillada… yo es que si no veo el pack completo, como que no es Navidad. ¡Enhorabuena por esos 11 años de historia y por hacer crecer el valor de local de una forma tan sabrosa!

    Yo ya fui agraciada en una ocasión con uno exquisito botillo pero la esperanza nunca se pierde así que aquí estoy año tras año intentando juntar cuatro letras para llevarme a casa otro exquisito botillo, porque está riquísimo y porque es gratis y como soy catalana, quieras que no, más ilusión me hace.

    Si me toca el botillo, prometo un ayuno previo de 24h para degustarlo con GANAS en mayúsculas.

  36. ¡¡¡Botillo!!!

    Esta palabra solo me trae gratos recuerdos y alegrías. Creo que son tres veces las que he asistido a este magno evento y solo puedo decir que he disfrutado en cada ocasión. Los dos últimos años me fue imposible asistir y cuando supe que este año finalmente habría una undécima edición, me dije que no podía perdérmelo.

    Hay que agradecer a Juanma su gran y generoso esfuerzo por organizar esta gran fiesta, y decir qué no solo se trata de comer un Botillo, sino que es una celebración de la gran región del Bierzo, sus vinos, sus pueblos, bodegas, y especialmente su gente, tan acogedora y fantásticos anfitriones, que te hacen sentirte como en casa.

    Gracias Juanma, gracias a La Moncloa de San Lázaro y a todos los que colaboran . ¡Nos vemos en Cacabelos!

  37. Hola: A ver si tengo suerte y me toca este famoso botillo ¡¡¡¡¡ que tiene una pintorra…..!!!!. Yo creo que, si los dioses son justos, os mandarán señales para que me toque a mí. ¿O es que no existen los dioses? O, si no, los Reyes Magos, que para eso hacen magia ¿no?

  38. ¡ Hola Botillo! ¿Y tú por aquí? ¿Qué haces que no me avisas con tiempo de tu esperada visita? Ya sabes que para poder recibirte en condiciones y hacerte todos los honores, como te mereces, necesito hacer unos preparativos. Si lo hubiera sabido antes no me hubiera dado la panzada en estas Navidades. Pero, bueno, entre mis propósitos para el Año Nuevo pondré éste: Prometo comerme todo el botillo yo solito, tó pa mí, sin intervención ajena. Hay cosas que hay que hacer con mucha concentración para que no se pierda ni una migaja, ni un aroma, ni un …… todo lo que nos podamos imaginar de este glorioso botillo. Si Baco hubiese conocido su existencia… seguro que se entregaría menos al vino y más a la ¡¡¡¡CARNE!!!
    Acordaos, muchachos, es TÓ PA MÍ. No me falléis.

  39. El botillo es un manjar popular que se convierte en manjar de sabios. Lo disfrutan las personas abiertas de espíritu y mente, dispuestas a probar algo nuevo. Valientes, sin miedo a comer y beber. Sin miedo a vivir. Les sorprende que se tire el caldo pero en el Bierzo somos así, vamos sobrados y como dijo nuestro Lambrion 2018 preferimos pedir perdón que permiso.
    Si no lo has probado esta es tu oportunidad

  40. Cristina Raimundez Yebra

    Después de llevar 17 años viviendo fuera…. No hay nada mejor que volver a casa por Navidad y que lo primero que tengas para comer sea un buen botillo del BIerzo!!!! Feliz año a todos

  41. Bueno, como ya os he comentado por el Facebook,no somos bercianos pero nos encanta comer y disfrutar de la comida y con estas heladas que mejor que un botillo del Bierzo. Saludos y suerte para todos.

  42. Silvia García Cacho90th

    Como soriana de pro soy fan de los torreznos, aunque mis mejores recuerdos se los llevan los “torrenillos” que se hacían en mi casa.
    9 años llevo en León. Enamorada de la ciudad, la provincia,los cazurrines y ¡del botillo del Bierzo!
    ¡Feliz Ciberbotillada y próspero Año Nuevo!

  43. Un abrazo, Juanma, por no cesar ni un solo año en dar a conocer tal maravilloso producto como es nuestro botillo.
    Mucha suerte a todos los participantes.
    Como yo soy berciana y como botillo a menudo, no concurso.
    El premio debe ser para alguien que no tenga la suerte que yo, de haber nacido con un botillo debajo del brazo.

  44. He comido algo similar, creo la endrolla d el barco d Valdeorras..muy rico! Ya me iré algún día al Bierzo para probarlo!

  45. Me encantaría probarlo un día!tiene K estar d miedo!hummm

  46. Probé hace años vuestro manjar y me encantó! Intentare pasarme este año que esto promete ambientazo

  47. Igual que muchas de las mejores cosas de la vida, el botillo tiene el color del corazón y la temperatura de un buen abrazo. Hace cosquillas a su paso por la garganta, lo justo para recordarnos que hay que ser un poco pícaros para pasarlo mejor, y sabe extraordinario en compañía. Si ya es en una Ciberbotillada, no hay quien se resista después del último bocado a pedir la nacionalidad berciana.
    Lo echaré de menos este año. ¡Ya podéis brindar por los ausentes!

  48. Fui de los primeros agraciados con un botillo hace ya muchos año. Y desde hace unas semanas ando con antojo de botillo
    Feliz año!!

  49. Viva León!! Viva León!! Viva León!!

  50. Ni la niebla, ni el frio que campa por el Bierzo durante esta época del año, impide que sigáis con entusiasmo, mostrando esta comida singular a las 4 esquinas de España.

    Felicidades.

  51. Esperanza Suarez Monge

    Somos de Merida y nos encantaria probar esta maravilla!!

  52. Una tierra excelente el Bierzo, de una belleza desconocida, con gentes acogedoras y unos manjares a la altura!!! El botillo, del que tantas veces oi hablar a mi amiga de aquella tierra, y que probé por primera vez hace apenas un mes, me pareció una auténtica delicia. Lo recomiendo encarecidamente a todo aquel que aun no haya tenido el placer de degustarlo.

  53. África Fernández González

    Enhorabuena, por la gran labor que realizas y porque a pesar del esfuerzo sigues insistiendo en seguir promocionando ese gran producto, no por todos conocido, desde Málaga y poniendo mi granito de arena, intento compartir para que sea más conocido, si cabe.

  54. Francisco Javier Santamaría Zárate

    Una bonita idea Juanma.Este año asistiré por primera vez al evento.Que yo sepa será la primera vez que pruebe el botillo.
    Mucha suerte y nos vemos pronto!
    Aúpa la Ponfe!

  55. si, soy el lambrión del 2018, te agradezco tu mención ana…y claro que pediremos perdón y no permiso para utilizar las manos al comerlo. he leido los comentarios anteriores, y aparte del tuyo muy conciso y bueno… Auxi nos canta: “Ya llegó la Navidad
    Con Botillo y demás…
    Vamos ya a celebrar
    La Ciberbotiillaá,.!
    Pedro Guirao melancolico:
    “Y es que en la vida hay un antes y un después de haberte probado y yo creí que el antes era el más cruel, pero estaba equivocado. Frustración”.
    y Lord despierta al monstruo dormido , el paladar: “quiero mi botillo porque con este producto Babeo Ostensiblemente Teniendo Interiorizada La Lengua Ociosa” .
    Suerte a todos los participantes, y yo mañana día de Reyes, el segundo del año. Alón.

  56. Hace muchos años que no comemos botillo ojala me toque gracias

  57. Nunca oí hablar de tal manjar
    Del bierzo viene,
    y directo a mi paladar.
    No se el tamaño que tiene
    ese tal botillo
    podría ser gigante
    podría entrar en mi bolsillo.
    Así que para despejar de dudas
    a este chiquillo de graná
    enviarle ese tal botillo,
    que él lo disfrutará.

  58. Un botillo, una botella, una alegría!

  59. Susana Nimo Iglesias

    Parafraseando a Luis Fonsi:

    Botillo…oh no, oh no, nunca lo he probado.Oh yeah.Go, quiero probarlo.

    Sí, sabes que ya llevo un tiempo intentándolo.Tengo que probarte el día 26. Vi que tu carne roja ya estaba llamándome. Muéstrame el camino que yo voy al Bierzo ya.

    Tú, tú eres una bomba y yo soy un glotón. Me voy acercando y voy tomando el almax. Solo con pensarlo se acelera el pulso.

    Ya, ya me está gustando más de lo normal. Todos mis sentidos van pidiendo más.
    Esto hay que tomarlo sin ningún apuro.

    Botillito…
    Quiero degustarte despacito. Deja que le diga a todo el mundo que eres muy picante y que me das calor.

    Quiero ver tu carne roja.
    Que le enseñes a mi boca tus tajadas favoritas.

    Si te pido una costilla ven y dámela.Yo sé que estás pensándolo.Llevo tiempo intentándolo.

    Botillito, esto es tragando y tragando. Sabes que con berza a mí me hace bom, bom. Sabes que te estoy buscando desde Madrid.

    Ven deja que te pruebe para ver cómo me sabe.Quiero, quiero, quiero ver cuánta carne a ti te cabe. Yo no tengo prisa, yo me quiero dar el viaje. Empecemos lento, de Madrid a La Moncloa pero despacito que hay que llegar.

    Ya, ya me está gustando más de lo normal.Todos mis sentidos van pidiendo más.
    Esto hay que tomarlo con orujo y sin ningún apuro.

    Déjame sobrepasar tus zonas de peligro hasta provocar ardores.Y que olvide el apellido de mi dieta.

    Pasito a pasito, suave suavecito, te voy devorando, suave, suavecito. Botillito…

  60. Me defino como a mi misma como amante de la gastronomía y de España, sin embargo estoy un poco decepcionada conmigo misma porque no conozco ni he degustado el más famoso producto del Bierzo, el botillo.He descubierto de su existencia a través de este post, y a través de toda la información que he buscado acerca de este producto, tengo claro que será una asignatura pendiente en mi futura visita a León.

    Gracias por el post, porque gracias a estas cosas sé más acerca de España y de otras comunidades.

    Si fuese elegida, tengo claro que muchos extremeños y madrileños darán a degustar un nuevo producto, desconocido para la mayoría de ellos.

    Gracias y suerte para todos.

  61. Estoy deseando probarlo! 😛 ummmmmm casi puedo olerlo desde aqui! Estari contenta de compartirlo con mi padre.
    Mucha suerte a Todos

  62. Yo quiero dominar la técnica, de cocinar y degustar, el botillo. Pasé los veranos de mi infancia en Bembibre, pero entonces en verano no se comía botillo -mejor opciones más ligeras, claro-. Así que, a pesar de que lo siempre oía hablar del famoso botillo, no conseguí probarlo -también porque me había hecho a la idea de que sería algo pesado, no sé… ideas preconcebidas vaya usted a saber porqué. Pero hace unos años, gracias a la insistencia de algún familiar, caí en la tentación y ¡¡¡¡me hice fan absoluto!!!! tanto que ha sido el culpable de que haya vuelto a pisar tierras bercianas solo por degustarlo. Pero me falta mucho tiempo y muchas catas para recuperar el tiempo perdido, por eso quiero ganar otro botillo, para seguir probando y aprender bien cómo hacerlo y convertirme ahora yo en embajador de este manjar.

  63. Yo quiero un botillo porque después de tanto oír hablar de él quiero probarlo de una vez. He de confesar mis pecados: hasta ahora en las pocas ocasiones que he tenido para catarlo no lo he hecho. Ufff, es que me decían los demonios de mi cabeza -y sobre todo los de peores intenciones de fuera- que era muy fuerte, muy pesado, que llevaba unos ingredientes que no me iban a gustar… pero topé con una enamorada del Bierzo que empezó a hablarme de la gastronomía de esa tierra y de su rey, que me ha llevado a probar los chorizos, la cecina, el queso, los pimientos… hasta las patatas bravas y las fritas, que me ha cantado las bondades de ese botillo adobado y, no me queda otra que caer en la tentación. Por eso elevo mi plegaria para que me toque un botillo y se acabe esta penitencia de no saber a qué sabe.

  64. Juanma enhorabuena y gracias por otro año más haciéndonos disfrutar de esta gran fiesta!!! Deseando que llegue el día para disfrutarlo

    Un abrazo

  65. Ciberbotillada qué bien suena. Me apunto

  66. Como Berciano de Fabero, mi comentario una vez más es para agradecerte que sigas con las Ciberbotilladas y con mucho éxito un año tras otro y promocionando a nuestro querido Bierzo con su rey el Botillo. Yo por desgracia no puedo estar por la tierra en esas fechas y bien que lo siento no poder acompañaros, pero el ver que gente como tú lucha por mi tierra ya me alegra el corazón, cuando me jubile y vuelva a mi tierra me encantará poder acompañaros.
    Espero que toda esa gente que tiene la oportunidad de probar el Botillo, les guste tanto que sean repetidores de tal manjar y ya puestos y si pueden que no dejen de hacerlo en esa tierra donde tan bien tratamos a los visitantes.
    Un abrazo Juanma y que sigas muchos años con esta fiesta

  67. Uy, que se me acaba el tiempo. ¡Botillo! A ver cómo os cuento esto… cómo confieso mi gran pecado: que no he querido probarlo hasta ahora. Y la culpa la tienen algunos demonios -internos y externos- que me hacían pensar que sería muy fuerte, muy pesado, que a ver de qué está relleno… uffff.
    Pero, afortunadamente, también hay ángeles buenos (de éstos, más externos) que me han llevado a conocer el Bierzo, me han hecho probar algunas delicias de la zona, como el queso, el chorizo, la cecina… y me han convencido de que tengo que decidirme a probar el botillo, contándome de qué está relleno, cómo se cocina, que sabe a gloria, que una botillada es una experiencia única…. así que, redimiré mis culpas probando uno. Y si gano uno, razón de más para no dejarlo pasar más tiempo.
    Gracias

  68. lola montañes montañes garcia

    ¡Me encanta el Bierzo y siempre procuro hacer una parada en mis viajes a Galicia, pero nunca he probado el Botillo, así que esta sería una estupenda oportunidad!
    ¡Muchas gracias!

  69. Ay madre!! Por los pelos llego!! Este año estoy un poquito más lejos, en A Coruña, pero aprovecharemos el nuevo territorio para conquistarlos a base de botillo, jejejeje. A ver si hay suerte porque merece muchísimo la pena la reunión. Un abrazo fuerte.

  70. Mi hijo Aarón nos ha dicho que le gustó mucho El Bierzo y que le encantaría disfrutar de la ciberbotillada, pero enterándose un poco más.
    Un abrazo y feliz año, Juanma.

  71. este año no voy,con la cantidad de roscón que comí no me entra un botillo. Es broma, a ver si este año hay suerte.

  72. Enhorabuena, amigo Juanma, te felicito por seguir con la Ciberbotillada un año más. Y que, a través de la misma, puedas dar a conocer nuestro Bierzo, no sólo en lo gastronómico, sino en lo cultural y paisajístico. De modo que le Bierzo se conozca más allá de nuestras fronteras, porque el botillo, como nosotros mismo, no tenemos fronteras. Somos como los pajaritos que surcaran cielos y océanos. Salud. A seguir trabajando por la tierra, con el botillo como emblema.

  73. JuanMa que en León hay muchos productos buenos. No olvides que el Botillo marida bien con un vino de Prieto Picudo de Pajares de los Oteros. Todo queda en la tierra.

  74. ¡Enhorabuena por esta nueva edición! Creo que iniciativas así, desde el desinterés, el trabajo, la ilusión y la creatividad de su promotor, sirven, no solo para dar a conocer la región a quienes no somos de allí, sino también como un punto de encuentro. ¡A disfrutar!

  75. Teatrillo botillero.
    Venancio: Maria ¿que hay hoy para comer?
    Maria: Venancio un trozo de jamón rancio.
    Venancio: Mujer no me digas eso que vengo tieso.
    María: a ti mi Venancio ¿que te pide el cuerpo?
    Venancio: pues desde hace días me pica el gusanillo de meterme entre pecho y espalda un buen botillo.
    Maria: ¡anda mira! da la casualidad de que hoy podrás comer hasta quedar henchido. Venga pon la mesa que yo saco de la olla al rey del embutido.
    Venancio: ay María de mis amores, hoy nos hinchamos de botillo y mañana si eso a dieta. Ya haré yo un cocido.

    Si voy a la comida lo representamos allí mismo entre dos, jejejeje.

  76. Siempre recordaré esos viajes con mis padres al Bierzo y las comidas en casa de algún amigo en las que disfrutábamos de un buen botillo y con unas vistas espectaculares.
    ¡Viva el Bierzo!

  77. ¡Hola! Hace años probé un botillo, pero donde vivo en Valladolid no he podido volver a encontrar uno. Deseando conocer El Bierzo y sus gentes.

  78. Maria luisa Picado silva.

    Cuando amas una tierra, muchas son las cosas que asocias con ella. Mi amor a los pueblos mineros del Bierzo tiene olores, colores y sabores maravillosos, entre estos sabores explícitos que me llenan de recuerdos esta el botillo, con sus patatas y berzas.

  79. B I E R Z O
    O
    T
    I
    L
    L
    O
    No se entiende una cosa sin la otra.

  80. Enhorabuena Juanma por esta 11 edicion de la Ciberbotillada!!!

    Que ganas de volver al Bierzo! Gran tierra! Que buenos recuerdos de la Ciberbotillada del año pasado. Por supuesto no nos la perderemos. Nos vemos en unas semanas!

    Aviso a navegantes: cuidadín porque el que la prueba, repite 😀

  81. Hola, sería muy grato participar de la Ciberbotillada.
    Saludos.

  82. José María Pelayo Terán

    Hace mucho que no participo y creo que debo aunque sea para dejar honrosa memoria. Soy cántabro y, a pesar de lo que dice el diccionario de la RAE que comentan por ahí arriba, nunca jamas hemos tenido noticia de esta suculenta vianda en nuestra tierra salvo cuando algunos lo hemos llevado de El Bierzo. Prueba de ello es que nuestro mediático presidente no suele llevar botillos ni a la televisión ni a sus visitas al presidente del gobierno (no digo yo que no le iría muy bien acompañar a las anchoas y los sobaos de un par de botillos), y eso que, como yo, está emparentado conyugalmente con una Berciana.

  83. A ver, si la botillada es el 26 tengo que dejar de comer el 24, ¿no? Así no hay quien adelgace macho. ¡Menudo exceso! Gracias a Juanma por organizar este gran sarao y a La Moncloa y el Consejo Regulador por brindarnos este manjar cada año. No es sólo un placer sino un privilegio. Nos vemos pronto amigos. ¡Un abrazo muy grande!!

  84. ¡Mucha suerte en esta nueva edición, Juanma!
    ¡Un abrazo!

  85. Viva el botillo!!!!!!

  86. Nazaret Pardo Valcarce

    ¿Por qué el botillo?
    Porque el botillo es union,
    Porque el botillo es compartir
    pero sobre todo porque el botillo es nuestra seña de identidad.
    Botillo del Bierzo! Disfrútalo!

  87. Bueno,es para los q no son del Bierzo ya q conocemos el botillo…Y para los q estamos fuera de mi Bierzo y vamos de pascuas a Ramos?además en la Moncloa..por favor un lugar digno de disfrutar.
    Me encantaría ser una de las afortunadas en un lugar tan lleno de magia como es la Moncloa de San Lázaro,pero aunque no lo sea os diré a todos q es un manjar de dioses…un saludo de una berciana q ama al Bierzo y habla de el siempre como lo q es..UN PARAÍSO!!!!!!

  88. A última hora y con prisas, justo como no se debe preparar un buen botillo (que requiere de su tiempo preciso de elaboración, además de las buenas viandas que lo acompañan y las no menos importantes dosis correctas de atención), me dispongo a dejar un comentario para celebrar que esta gran idea que es la Cibertobotillada sigue su curso. Mucha suerte para esta nueva edición. Y que no pare.

  89. Qué suerte estar aquí un año más! Comenzar el año sin Botillo no hubiese sido lo mismo. Gracias Juanma por seguir ahí, qué suerte tienen en El Bierzo de tener un embajador tan entregado, talentoso y sobre todo tan majo.
    Un beso enorme!

  90. Yo soy berciano de adopción. Como era mal comedor de niño me enviaban a pasar los veranos con mi abuela en Bembibre, con ella empecé a comer cosas que nunca se me habría ocurrido probar, como esa tripa rellena de costillas… menos mal que lo probé. Ahora ejerzo de embajador del botillo por toda España y parte del extranjero. Siempre salvando las reticencias de la gente y siempre invitando, claro. Al final voy a tener que comprarme mi propia piara. Menos mal que al final de enero tenemos la Ciberbotillada

  91. ¡Quiero un botillo!

    Parece ser que Walt Disney dijo en una ocasión: “Piensa, sueña, cree y atrévete”. Pues bien, yo pienso en el botillo, sueño que me toca, creo que tengo posibilidades, y, por ello, me atrevo a participar.

    Muchísimas gracias Juanma por promocionar así la gastronomía de tu tierra y darnos la oportunidad de disfrutarla a los y las que estamos lejos de ella.

  92. Por Plumilla Berciano y la Ciberbotillada, conocí esta tierra. Y aunque soy de Madrí (los de Cacabelos nacemos dónde queremos), me he hecho embajador del Bierzo…lo pueden atestiguar familiares, amigos y compañeros, la turra que les meto con el tema: que si el botillo, que si el godello, que si el La Moncloa…
    Gracias por el disfrute!!

  93. Natalia Álvarez Vázquez

    ¡Este año uno de esos botillos tiene que volar hasta Málaga!

    En la costa del Sol todavía no conocen una de las maravillas del Bierzo ;). Bueno, sigo el concurso desde el principio y creo que alguno ha tocado en Málaga algún año, pero en la zona en la que yo vivo, no. Y es una pena que no se conozca esta exquisitez por aquí. Seré una buena embajadora. Lo prometo.

    Nunca he visto en estos 11 años un comentario en vídeo, por lo que, como me lo quiero llevar, voy a hacer uno, para tratar de ser lo suficiente original y conseguir tan ansiado premio.

    Cuento con tener suerte esa vez. Cruzamos los dedos en casa.

  94. Patxi!!!! De lo mejor que se puede comer en la vida

  95. No hay nada que me interese más en la vida que ganar un botillo.

  96. Jose Miguel Rivero Casado

    Mi padre es de un pueblo de Extremadura que se llama Brozas. Una de sus fiestas patronales es ahora durante el mes de enero, San Antón.
    Durante este festividad es típico comer un plato llamado ‘coles con bobos’ unas costillas adobadas dentro del estomago del cerdo, un plato muy parecido a vuestro botillo…y yo os pregunto:

    Tendrá relación ambas recetas? Pero más importante, Cual estará más rico???
    Lo veremos el 26 de enero…

  97. Cómo me gustaría ganar un botillo.

  98. Soy de fuera del Bierzo y desde que lo probé soy promotora del botillo! Ojalá me tocase.

  99. Ufff, que no llego. Quiero botillo.

  100. Antetododo un Feliz Año para todos,sobretodo para los bercianos que por una razón u otra se hayan lejos de su tierra.
    Y les deseo mucha suerte a los participantes de este entreñable “” concurso”” Ah por cierto si hay algún ganador o ganadora por Holanda .
    Y quiere dar la prueba de tal suculento manjar yo me apunto jajaja el vino lo pongo yo.
    Un fuerte abrazo para todos y todas,seáis o no bercianos o bercianas

  101. ¡Ya tenemos los finalistas!

    Los mejores comentarios que pasan al sorteo final son, un total de 29:

    Carolina del Río, Seryi Metal, Auxi Gómez, Pedro J. Guirao, Vicente, Lord, Carlos Álvarez García, Ariadna, Jorge de Miguel, Francisco, Ana Carrelo, Silvia García, Roberto Moro (El Hombre Qué), Carlos (Coliva), Susana Nimo, Rosario, JM, Noe, Julio, Miguel, Luis J. Amigo, José María Pelayo, Nazaret Pardo, Maite, José Ricoy, Sara Garea, Julio Martínez, José Miguel y Natalia Álvarez.

    Dentro de unos minutos realizaremos el sorteo. ¡Permaneced atentos!

    ¡Mucha suerte a todos ellos!

  102. ¡Tenemos ganadores de los 10 botillos de la undécima Ciberbotillada!

    Uno de ellos ya lo sabíamos, pues fue Raúl Castro, el primero en participar, que aceptó el botillo, pero que, como reside en el Bierzo, ha decidido sortearlo entre los asistentes a la entrega de premios de fuera de la comarca, durante la comida.

    Tras el sorteo, los 9 galardonados restantes han sido:

    Carlos Álvarez García
    Susana Nimo
    Natalia Álvarez
    José Ricoy
    Sara Garea
    Jorge de Miguel
    Vicente
    Rosario
    José Miguel

    ¡Enhorabuena a todos!

    Además, por si no localizamos a alguno de los premiados o por si hay alguien que rechaza el premio, hemos establecido 3 reservas, que, por este orden, son: Carolina del Río, JM y Carlos (Coliva).

    ¡Muchísimas gracias!

  103. Enhorabuena por la organización y la propuesta.
    Defendamos lo nuestro y potenciémoslo.
    Feliz año y felices botilladas invernales.
    Saludos

    Vicente Fernández Lorenzo
    Bercelona

  104. Pingback: Ganadores de la duodécima Ciberbotillada - Plumilla Berciano

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