Febrero es un mes muy especial para el botillo del Bierzo, puesto que en él comienzan a celebrarse algunas de las principales celebraciones gastronómicas que tienen al embutido rey como protagonista.
Por ejemplo, el próximo 18 de febrero, la localidad de Bembibre -El Bierzo, León- acogerá el Festival Nacional de Exaltación del Botillo, que en esta ocasión tendrá al humorista berciano Leo Harlem como mantenedor. Un poco antes, el 12, la Asociación de Bercianos en Cataluña (ASOBECAT), hará lo propio en Cerdanyola (Barcelona).
También en Barcelona, concretamente en El Prat de Llobregat, el restaurante Ona Nuit, fundado y regentado por descendientes de bercianos, organizará mañana, domingo 6 de febrero, unas jornadas gastronómicas muy especiales, con el botillo berciano también como máximo exponente.
