¡Aquí da comienzo la 17 Ciberbotillada! Empieza ya nuestro tradicional concurso en el que regalamos 10 piezas del embutido rey del Bierzo, nuestro botillo. Como cada 24 de diciembre, ya están aquí los míticos botillos del Bierzo por Navidad. Otra Nochebuena más -y van 17, que se dice pronto- en la que podéis ganar 1 de los 10 botillos gratuitos que regalamos. Por ello, ya es posible comentar en esta entrada y participar en esta edición de la Ciberbotillada, que durará hasta el 09 de enero. Parece una fecha lejana, pero con tanta fiesta, realmente no lo es. Por lo que os recomendamos participar cuanto antes, tanto porque el primer comentario que se haga tiene premio directo, como, sobre todo, para que no se os olvide o luego lleguéis fuera de plazo.
Mecánica de participación
Lo más fieles ya sabéis cómo concursar. La forma de participar sigue siendo la misma que en ediciones anteriores. Pero, para quienes estéis descubriendo el concurso por primera vez, esta es simple, escribiendo un mensaje en la zona de comentarios de este post. Como manda la tradición, el primer lector en comentar tendrá premio directo. Los 9 botillos restantes serán sorteados entre los 20 mejores participantes –alguno más sí hubiese algún empate, como podréis ver en las bases-. Os aconsejamos que tratéis de ser lo más originales posible.
Recordad que aunque la Ciberbotillada está abierta a todo el mundo, siempre hacemos mucho hincapié en que principalmente está dirigida a todas aquellas personas que no sean naturales del Bierzo y que sientan interés por descubrir el botillo, ya que el objetivo es dar a conocer este embutido -gracias al apoyo del Consejo Regulador de la I.G.P Botillo del Bierzo, pues los premios son cortesía del mismo- y promocionar el Bierzo entre todos los lectores de este blog.
Plazo de participación
El plazo de participación comienza ahora -en el momento de publicación de este post- y finalizará a las 23.59 horas del jueves 09 de enero de 2025.
Entrega de premios
Los botillos se entregarán presencialmente el sábado 25 de enero de 2025, en el marco de una comida de entrega de premios, gratuita para los premiados y sus acompañantes, en el hotel restaurante La Moncloa de San Lázaro, de Cacabelos, El Bierzo, León. La Moncloa colabora como siempre en la organización del evento. Recordad que se hacen cargo del coste del resto de la comida tanto de las invitaciones para premiados y acompañantes -pues además de los botillos de la comida cedidos por el Consejo Regulador, degustamos un menú muy completo-, como del importe promocionado del resto de asistentes; sin olvidarnos de la logística y parte de la organización.
Imagen asistentes Ciberbotillada. Fuente imagen: Irina R.H.
Además, para todos los asistentes, -tanto para los premiados como los que no han resultado afortunados pero quieran acudir-, en La Moncloa tienen preparada una oferta muy especial y apetecible, como también es ya habitual, que incluye el alojamiento y la comida -para el Hotel La Moncloa y para su Hostal Santa María-. Si estáis interesados en asistir y pasar todo el fin de semana en Cacabelos, recomendamos reservar cuanto antes, porque las plazas vuelan. Si alguien tiene dudas, así de bien lo pasamos en entregas de premios previas, como, por ejemplo, esta.
Los premiados que no puedan asistir a la entrega presencial, recibirán sus botillos en sus domicilios, enviados a través de trasporte especial por el Consejo Regulador de la IGP Botillo del Bierzo.
En esta entrada os hemos informado del funcionamiento del concurso de la forma más breve posible, para no extendernos demasiado, pero podéis consultar las bases -y es aconsejable hacerlo-.
¡Mucha suerte!
¡Felices fiestas!
POR FIIINNNN!!!
GRACIASSSS
¡Enhorabuena, Carolina!
En esta edición has sido la primera, por lo que has conseguido un premio directo. Tú constancia, fidelidad y rapidez han tenido premio en esta ocasión y te has llevado un botillo del Bierzo. En breve contactaremos directamente contigo, para saber si aceptas el premio e informarte al respecto.
¡Ojalá puedas ir a recogerlo a La Moncloa, en Cacabelos, el 25 de enero! Sí no es así, te lo enviaremos por correo.
¡Muchas gracias por participar!
¡Y felices fiestas!
Plumilla Berciano, alma quijotesca, desde el principio fuiste un misterioso deleite. Fíjate, como el producto que ofreces.
Tú, algo tímido, tu regalo, muy esquivo.
Alguna vez llegamos a acercarnos en la tierra mágica. Pero, ahora que ya me invadía el desdén de la lejanía, me sorprendes y me alcanzas…
¡Gracias, muchas gracias!
¡Feliz Navidad!
Muchas suerte, y MUCHO BOTILLO!!!
En la mesa de Navidad se alza un festín,
un manjar tradicional, de gran sentir,
es el botillo, en su gloria entonada,
la carne y el embutido, la magia compartida.
Bajo el humo del fuego se cuece su alma,
las hierbas y el vino le dan su calma,
su aroma invita a todos a celebrar,
en torno a la mesa, a disfrutar.
En cada bocado, historia y pasión,
se entrelazan sabores de antaña tradición.
La familia se reúne, con risas y amor,
y el botillo es rey, centro de su honor.
El calor de la noche se refleja en el plato,
y mientras el invierno se muestra insensato,
el botillo nos abraza, nos llena de fe,
en cada festín, hay un poquito de su ser.
¡Oh, botillo querido, estrella de la cena,
tu sabor nos une, y al alma envenena!
Navidad es tu tiempo, tu momento ideal,
en cada bocadito, se hace especial.
Seré la primera! Ojalá!!
En ese privilegiado lugar tocado por la mano de Dios que es El Bierzo, una maestra se aplicaba en enseñar a sus alumnos a leer.
-A ver, niños, vamos a deletrear todos juntos, ¿la p con la a suena?
-Paaaaaa…
-Muy bien. Ahora la l con la o.
-Looooo…
-¿Y todo junto?
-Palooooo…
-Esto marcha, niños. A ver esta más difícil: ¿la m, la a y la n suenan?
-Mannnn…
-¿Y la j, la a y la r?
-Jarrrr…
-Ahora repetid todo junto:
-BO-TI-LLOOOO.
Con jamón y botillo siempre estoy contentillo. Feliz ciber botillada
Os animo a participar en una gran fiesta en la Moncloa de San Lázaro en torno al embutido rey del Bierzo, «el botillo» todo marida do con alegría, buen rolo y pir supuesto regado con vino del Bierzo. Una suerte contar con gente que pueda hacer estos eventos para div0ertir a las personas. Felices fiestas
participar en una gran fiesta en la Moncloa de San Lázaro en torno al embutido rey del Bierzo, «el botillo» todo marida do con alegría, buen rolo y pir supuesto regado con vino del Bierzo. Una suerte contar con gente que pueda hacer estos eventos para divertir a las personas. Felices fiestas
Que bueno sería que los partidos de fútbol se jugarán con un botillo en vez de un balón y al final del partido lo compartieran cociendolo con un repollo y unos cachelos y el partido lo ganará el que consiguiera acabarlo sin tener que recurrir a la ayuda del bar para repetir la jugada…porque el bar está para otras cosas, si acaso para tomar un orujo que ayude a digerir el suculento manjar.
Se acaba el año 2024 y ya llega el 2025 y que mejor que empezarlo en una nueva ciberbotillada. Que ganitas..
Con la resaca de la Nochebuena y la alegría de la Navidad , escribo este comentario para participar, gane o pierda Ciberbotillada siempre para celebrar y reencontrarse
Feliz Ciber Diver Chachi Botillada!!! Y Feliz Navidad!!! En un mes, nos vemos todos!!!! Abrazos!!!!
Lo quiero porque quiero comprobar si ese manjar ea digno de saciar mi hambre
No es verdad Angel de amor, que después de alimentado, con botillo, bien guisado, soy todo un conquistador? te quiero mas que a la berza, el garbanzo o el lacón, te ofrezco mi corazón, botillo porque te quiero.
Anoche soñé que era botillo,me desperté y solo vi un cordón rojo.
Por no hacer ruido se descalzó el botillo,fue tan silencioso que tan pronto apareció en la mesa desapareció en un suspiro.
Esto sí es un buen premio y no el del sorteo del niño!!!
Una verdadera revolución para las mariposas…
Suerte a todos,
Si hay algo que todo barcelonés que me conoce tiene clarísimo, es que no paro de hablar del botillo. ¡Soy la embajadora no oficial de este manjar en la ciudad condal! Y es que, ¿cómo no rendirse ante semejante delicia?
Así que aquí va mi propuesta: si gano este concurso, organizo una comida en mi casa para que mis amigos en Barcelona (sí, esos que ya están hartos de oírme hablar del botillo pero nunca lo han probado) descubran que no exagero cuando digo que es el REY de los embutidos.
Cuchara en mano, con una buena copa de vino, prometo convertir a más de uno al club del botillo lovers. ¡Viva el botillo, el orgullo berciano y las buenas sobremesas!
Viva la ciberbotillada de El Plumilla berciano‼️‼️
Utilizando el juego infantil de “éste encontró un huevo y este… lo comió”
Me inspira de manera divertida qué la estructura de la rima enfatiza cómo cada personaje realiza una acción en cadena.
Por ejemplo, si Feliciano Fidalgo fue quien encontrara el botillo y Luis Del Olmo el que encendiera el fuego, el que fue a buscar leña y el que lo coció no podrían ser otros que Suso Padre, conocido como «Suso el del Azul».
En cuanto a ¿quién fue el que se lo comió? existen distintas teorías. Aquí es donde podría emplearse un enfoque de periodismo de investigación para otorgar el merecido reconocimiento a quien se sabe que ingiere cincuenta y dos botillos anuales en distintos lugares de nuestro país y acompañado siempre con un nuevo anfitrión.
Felicidades por la iniciativa.
Muchas gracias y feliz año
h, noble botillo, banquete divino,
secreto del Bierzo, milagro porcino!
En el frío invernal, eres fuego y hogar,
un poema que danza en la mesa al brindar.
Bendito el estómago que te recibe,
y el alma del hombre que no se inhibe.
Tu carne ahumada es puro festín,
corazón embutido, festivo motín.
Con costilla y rabo se arma el compás,
y el pimentón rojo te da tu disfraz.
Tienes alma de hoguera, de humo y sazón,
una fiesta de pueblo en cada ración.
¡Oh botillo, tesoro de antigua receta,
si fueras humano, te haría poeta!
Tus jugos son versos de intenso sabor,
cada bocado un canto, cada aroma un amor.
De barro es la olla que te ve nacer,
y el vino, tu amante, se rinde a tu ser.
En la mesa, te alzas como un capitán,
guiando la cena con tu afán bacanal.
El cocido te envidia, la morcilla se rinde,
ni el mejor estofado a tu reino se finge.
Eres obra maestra de simple placer,
un abrazo en el plato que invita a comer.
¡Oh botillo, te alabo en esta canción,
con versos que fluyen de mi corazón!
Que vivas mil años en la tradición,
rey del Bierzo amado, eterna pasión.
Así queda bien demostrada su calidad.
No hay nada como un buen botillo acompañado se su canción, «A Ponferrada me voy…»
Juntos en la mesa nos encontraremos… ¡ Buen provecho !
yo a esta chica la daba el premio sin dudar,menudo soneto de ganas disfrutar,botillo y poesía ,amantes sin fin y Hortensia de mi corazón,musa y reina del Bierzo Botillón
Sin botillo y sin cerveza, Nati pierde su cabeza
Ese botillo rico!!!
Un abrazo!!!
Por fin se acerca el gran evento del año.
Deseando que llegue el momento para reencontrarnos con tantos buenos amigos.
Muchas gracias Juanma, por mantener esta bonita tradición.
No faltaremos.
La vida, la familia, la comida, la cultura están fusionado con mucha fuerza. Buen año 2025.
Pero Dios nos dijo «no deben comer los frutos del árbol que está en medio del Jardín …» Entonces la serpiente dijo..pues comed botillo y si quedamos con hambre probad a ver a que sabe eso del arbol..
y desde entonces toca ganar el pan con el sudor de la frente pero…aunque sea pecado..que bueno está.
Pues nada a pecar..pero con moderación que son épocas de demasiados excesos.
Está muy de moda el lanzar farolillos luminosos al cielo para conmemorar algún evento, que bonito, que impactante, que romántico….que poco útil.
Están todas las estaciones espaciales tratando de contactar con vida en otros planetas y no hay manera, …pues mandad botillos, más botillos y menos farolillos, que como caiga alguno en manos alienígenas vendrán corriendo a por más y entraremos en contacto con nuevos universos, a lo mejor más interesantes que este, que está empezando a ser bastante aburrido…vaya usted a saber.
Un año más Juanma enhorabuena por la iniciativa, que 2025 nos traiga muchos botillos
Mejor precio imposible, suerte a tod@s
Buen olor en la cocina, me asomo, las costumbres, los recuerdos, el bierzo, y ese botillo en la mesa, que mejor que volver a casa está navidad..
Un abrazo.
¿Qué mejor que empezar el año comiendo un Botillo de El Bierzo?
Ese botillo, ese botillo!
Ese Juanma!
No soy natural del Bierzo pero cada año, como si fuera una de ellos, hacemos celebración del botillo desde Barcelona. Ya es una tradición que además, nos piden nuestros allegados. Una delicia. Feliz Ciberbotillada.
Aver si está vez hay suerte x que siempre participo y na de nada.
«!adallitobrebic 71 zilef¡» O lo que es lo mismo, «¡Feliz 17 Ciberbotillada!», leído al revés…
Y es que para eso vino la Ciberbotellada hace 17 años, para darle la vuelta a todo, para poner la participación del revés y para juntar a tanta gente diversa alrededor de El Bierzo, de su gastronomía, de su cultura y de sus gentes. Gracias, Juanma, otro año más, y la son 17.
¡Joder! ¡¡que rico el botillo!!
Mi noveno año de Botillo viene ya,
así que este año no lo quiero ganar,
en el décimo aniversario…caerá!
Estrella Gastronómica, ¡Viva el Botillo del Bierzo!
Pues si, todavía llego a tiempo, porque en nuestra casa es el día de reyes cuando se come el botillo. Y con estas heladas apetece un montón. Las berzas ya las pongo yo, que me traje semilla de la Carballeda y las tengo bien hermosas en la jardinera. Muy feliz año y espero tener suerte.
¿Que por qué quiero ganar un botillo? Porque mis hijos y mi nuera me piden que les cocine botillo una y otra vez, porque me dedico a buscar botillos del Bierzo en Madrid para preparar comidas dominicales que sé que así serán un éxito. Porque llevo años oyendo hablar de esta cita y algún año tendré que ir a conocerla en persona. Porque ¡Viva el botillo!
Cuando pienso en el botillo, no puedo evitar el empezar a salivar…. en las papatas, en el repollo, en los chorizos… en las sillas llenas de toda la gente querida, y en las sillas vacías de la gente que siempre estará.
No hay mejor loteria que cuando ya empieza la olla a oler, todos los recuerdos surgen solos…
El botillo es más importante por lo que esta afuera que por lo que contiene en su interior.
Y seguro que todos de una forma u otra también salivamos gracias a el.
Siempre es un placer degustar un botillo con un buen vino, ojalá que las fuerzas de los montes del Bierzo y Ancares nos lo traigan a la mesa. Salud!
Estoy arto de chupar la foto en la tablet,por favor,una solución quiero .
Haga bueno, malo o regular, un botillo es un maravilloso manjar.
Con cachelos, chorizo y repollo, te quedarás como un pimpollo.
En Navidad, Año Nuevo o Pascua, el embutido rey nunca defrauda.
Feliz 2025 y feliz ciberbotillada!!!
Un año más el botillo vbv. será el manjar de la sobremesa
y hará que nos reunamos
en la Moncloa amigos y bercianos
RETO: ¿Seríais capaces de elaborar vuestro TOP 5 con algunos de los platos más representativos de la gastronomía española? Os advierto que la cosa está difícil.
Los elementos son: paella, tortilla de patatas, pulpo a la gallega, gazpacho y, por supuesto, botillo.
Hay que ponerlos del 5 al 1 en orden de gustos, siendo el 1 el favorito.
Ahí van los míos:
TOP 5 – paella
TOP 4 – gazpacho
TOP 3 – pulpo a la gallega
TOP 2 – tortilla de patatas
Chan ta ta chaaaaaaaan
TOP 1- botillo
Y me permito la licencia de añadir un TOP PRO – torreznos, que soy soriana y no podría dormir tranquila si no los menciono. Sé que me lo perdonaréis.
¡Nos vemos de nuevo el 25 en La Moncloa genteeeeee!
El Botillo del Bierzo
Un manjar de dioses terrenales
En la recia y fértil tierra del Bierzo, donde la tradición y la autenticidad se encuentran, surge el botillo, un embutido que encarna el alma de esta región. En mi niñez elaborado con cuidado y respeto en cada casa este manjar tiene como base carnes selectas de cerdo: trozos de costilla, rabo, y otras partes nobles, sazonadas con una mezcla única de especias, sal y pimentón que le otorgan su inconfundible carácter.
El botillo se distingue por sus cualidades excepcionales:
Este embutido ha sido justamente llamado el «manjar de los dioses terrenales», una delicia para quienes trabajan y viven en esta tierra única. Más que un alimento, el botillo es una celebración de la herencia gastronómica berciana, una experiencia que conecta a quien lo prueba con la historia, el paisaje y el corazón del Bierzo.
¡¡Feliz Ciberbotillada, amigos!!
¡¡Estáis invitados, TODOS!!
Vicente Fernández Lorenzo
no se hable más, un año más,
botillo y cachelos has de preparar
quien no lo conozca nos tendrá que visitar
y de la mano del plumilla,
comerá esa costilla
que artesanalmente preparada será la «ciberboltillada»
Me levanto en la mañana
hacia el sol tan amarillo.
Un dulce aroma sobre mi cama
despierta mi alma de chiquillo.
Mi corazón late cual campana
fuerte como cabritillo.
Y asomo a la gran ventana
y el día tiene otro brillo
En esta casa lejana
Estan cocinado botillo!!!!!
Feliz Navidad
¡Quiero un botillo! No se me ocurre mejor regalo para el día de Reyes. Sus majestades me han traído un vale para participar en el concurso y poder ganar un botillo a partir del día 9. Espero tener suerte. Gracias por la iniciativa.
¡Ultima hora! España cambia su calendario, porque el año no empieza de verdad hasta que se celebra la Ciberbotillada. Así que vamos a prepararnos para empezar 2025 de la mejor manera posible: reuniéndonos a homenajear a nuestro rey el Botillo del Bierzo. No se me ocurre mejor sitio para encontrarnos, ni mejores compañeros de festejo ni, por supuesto, mejores manjares.
Placeres de la vida…
Ver que sigue adelante la mítica #Ciberbotillada en plena forma y a punto de ser mayor de edad, muchas felicidades y buen trabajo Juanma Colinas y equipo.
El rey de la Navidad no puede faltar en la mesa.
Como cada nuevo año le damos la bienvenida con botillo y buen vino del bierzo!!! Enero época de ciberbotillada, reencuentros con amigos y risas aseguradas!!! Que buenos momentos!!
Qué grandes! Enhorabuena por vuestro curro! Viva el botillo y El Bierzo!!!
Cómo cada año participando, graciassss
Yo quiero probarlo, Juanma.
Juanma, ya es hora de que el botillo deje de ser un mito y se convierta en mi realidad. Cada año me das más envidia que un influencer en un resort de lujo… ¡Hazme feliz y mándame ese manjar a Cádiz, que mi paladar está cansado de soñar con él!”